Cilok ala bandung. Cara Membuat Cilok - Orang Indonesia memang sangat hobi dengan yang namanya ngemil dan menikmati makanan ringan seperti gorengan, dan makanan ringan lainya. oleh karena, tidak heran jika negara kita memiliki beraneka ragam jajanan khas yang menjadi primadona. Salah satu jenis jajanan khas yang paling banyak digemari adalah cilok yang digadang-gadang sebagai makanan khas kota Bandung. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya!
Gurih asli kuah kaldu sapi gak pake MSG apalgi micin. Cilok Goang ala Mojang Bandung Foto: Dok. Tambahkan air secukupnya, jika suka manis bisa ditambahkan sedikit gula pasir. Kamu dapat menyajikan Cilok ala bandung menggunakan 17 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ala bandung
- Kamu membutuhkan 125 gr tepung tapioka.
- Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong halus.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan 180 cc air panas.
- Sediakan Bahan Sambal:.
- Persiapkan 2 sdm sambal kacang instan.
- Persiapkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 cabe rawit merah.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 50 cc air panas.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cilok Bandung ala Wuhan Ada sisa tumisan daging dikulkas. yg entah bakal dibuat jadi apa. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung.
Langkah - Langkah Memasak Cilok ala bandung
- Siapkan wadah masukkn tepung terigu dan tepung tapioka jadi satu, haluskan bawang putih dan garam sampai halus tambah penyedap rasa, gula pasir, masukkn kedalam wadah yg sudah ada tepungnya,daun bawang jga,tambah lada bubuk aduk rata masukkn air panas sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, buat bulat2 sesuai selera. Aku timbang 15gr setiap bulatan biar sama rata..
- Siapkan panci /wajan beri air secukupnya masak sampai mendidih masukkn 1sdm minyak sayur, masukkn adonan cilok nya. Tutup wajan. Masak sampai mengapung, dan biarkan matang, kira2 15 menit. Angkat tiriskan..
- Buat sambalnya. Siapkan cobek/ulekkan haluskan cabe,garam dan bawang putih ulek halus masukkn 2 sdm sambal kacang instan ulek lgi. Tambahkan air panas, aduk rata masukkn kecap manis, saus sambal, gula pasir aduk rata..
- Cilok dan sambalnya sdh siap. Ambil mangkok masukkn ciloknya dan siram dng sambalnya, siap di nikmati..
- Cilok ala Bandung siap di nikmati 👍 matab... 😋 selamat mencoba 😘.
Karena ini resep dikasih langsung dari penjualnya yaa, sodara aku. Namun banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Terlepas dari asal muasalnya cilok memang tidak pernah membosankan terlebih sekarang cilok sudah banyak variasinya mulai dari cilok saus kacang hingga cilok kuah seblak. Kalau kamu tidak yakin dengan kualitas cilok yang dijual di pinggir jalan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. ⚠️Like+Coment+Subscribe⚠️ ☑️Karna Subscribe itu GRATIS☑️ cilok kuah cilok goreng cilok mercon cilok bumbu kacang cilok resep cilok pedas cilok goang cilok ku. Kali ini Mak share cara membuat Batagor Cilok Bandung yang jarang banget di jualan.