Cilok Bandung. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cara Membuat Cilok - Orang Indonesia memang sangat hobi dengan yang namanya ngemil dan menikmati makanan ringan seperti gorengan, dan makanan ringan lainya. oleh karena, tidak heran jika negara kita memiliki beraneka ragam jajanan khas yang menjadi primadona.
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok. Kamu dapat memasak Cilok Bandung menggunakan 12 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bandung
- Sediakan 125 gram tepung tapioka.
- Persiapkan 125 gram tepung terigu.
- Siapkan Air.
- Persiapkan 1 siung bawang putih yang besar.
- Sediakan 1 batang daun bawang ambil bagian daunnya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Kacang:.
- Persiapkan 50 gram kacang tanah.
- Persiapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Persiapkan Air.
Great recipe for Cilok - Bandung Indonesia. There a lot of food similar to Cilok in Indonesia and with different name too. You can find Ojek and Soting in Central Java or Pentol in East Java. This is Cilok which commonly found in West Java especially Bandung ;) Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Langkah - Langkah Memasak Cilok Bandung
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka tambah garam, daun bawang yang sudah diiris halus, bawang putih cincang. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan kalis.
- Bikin bulatan, besar kecilnya sesuaikan dengan keinginan.
- Rebus dalam air mendidih. Sampai cilok terapung. Angkat dan ditiriskan di wadah yang sudah diisi dengan air es kemudian tiriskan.
- Sajikan dengan bumbu kacang.
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah, kemudian ulek atau blender bersama dengan rawit, tambahkan garam dan gula. Beri air, Koreksi rasa..
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok, Bandung jajanan murah, lima ribu, rasanya restoran bintang lima. bersama si AA, seorang pedagan cilok. jangan pernah gensi dengan jajanan emperan, karena rasanya dan harganya sangat. Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran saus kacang, sehingga cilok mampu memikat banyak pemanja lidah Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.