Cilok bumbu kacang bandung. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu kacang bandung menggunakan 9 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang bandung
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung kanji.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Persiapkan 100 gr kacang halus.
- Kamu membutuhkan 50 gr gula merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 100 ml air panas.
Cilok Homemade khas bandung bumbu kacang. Pengen buat makanan khas daerah yg mewabah dimana mana tapi rasanya original. Cemilan sehat gampang buat nya juga. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal.
Langkah - Langkah Memasak Cilok bumbu kacang bandung
- Pertama buat dulu ciloknya, campur tepung kanji + terigu + kaldu bubuk. Siram dg air panas dan uleni. Bentuk bulat2 dan rebus.
- Haluskan semua bumbu + gula merah + kacang + cabe rawit. Aduk jadi 1 hingga rata, masukan air dan garam..
- Sajikan cilok bersama kuah kacang.
Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya. Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam cilok lain seperti cilok goang.