Cilok bandung bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Kamu dapat memasak Cilok bandung bumbu kacang menggunakan 6 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bandung bumbu kacang
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Persiapkan 250 gr tepung kanji.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu sinti(bumbu kacang yg udah jadi).
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Intruksi Untuk Membuat Cilok bandung bumbu kacang
- Ulek bawang putih&bawang merah..panas kan air..setelah mendidih campur kan kedalam adonan tepung terigu yg sudah di campur dengan bumbu halus dan irisan daun bawang tambah garam dan penyedap.
- Buat adonan seperti bubur tidak terlalu kental atau encer..laku masukan tepung kanji aduk sampe adonan kalis..lalu bentu adonan bulat2 sampe habis.
- Didihkan air campur dengan minyak goreng agar tidak lengket..setelah air mendidih masukan cilok hingga mengapung..lalu angkat&tiriskan.
- Siram bumbu kacang sinti(yg sudah jadi di jual di warung)dengan air panas ampe pas kekentalan nya..pake irisan rawit jika kurang pedas..cilok bandung bumbu kacang siap di hidangkan#tantanganpertamaku.
Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam cilok lain seperti cilok goang. Ada perbedaan yang signifikan antara cilok Bandung dengan cilok goang karena jenis cilok yang satu ini disajikan dengan kuah dan diberi sambel goang. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung. Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu.