Cilok Bandung bumbu kacang spesial. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.

Ada perbedaan yang signifikan antara cilok Bandung dengan cilok goang karena jenis cilok yang satu ini disajikan dengan kuah dan diberi sambel goang. Lihat juga resep Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer enak lainnya! Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Kamu dapat menyajikan Cilok Bandung bumbu kacang spesial menggunakan 23 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bandung bumbu kacang spesial

Persiapkan 500 gr tepung kanji/tapioka.
Sediakan 250 gr tepung terigu.
Persiapkan 1/2 sachet Merica bubuk.
Persiapkan 1 sendok teh Garam.
Kamu membutuhkan 1/4 sendok teh Royco.
Persiapkan 1/2 sendok teh Gula putih.
Siapkan potong dadu Sosis ayam.
Persiapkan potong dadu Keju.
Kamu membutuhkan 750 ml Air panas.
Kamu membutuhkan Bahan saus kacang:.
Sediakan 1/2 ons Cabe kriting merah.
Sediakan 1/2 ons Cabe rawit merah.
Persiapkan 1 ons Kacang tanah.
Kamu membutuhkan Daun jeruk 5 lembar iris2.
Persiapkan 5 sendok makan Kecap manis.
Kamu membutuhkan Air asam jawa beli yg 1000 1 aja.
Kamu membutuhkan Gula merah 1ons direbus dengan 1 1/2gelas air terus di saring.
Persiapkan 6 siung bawang putih.
Sediakan 1 sendok teh Garam.
Siapkan 1/2 sendok teh Royco.
Sediakan 1 sendok makan Gula putih.
Sediakan 250 gr Minyak bimoli.
Kamu membutuhkan 250 ml air panas.

Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Bandung memang terkenal akan aneka kuliner lezatnya mulai dari siomay bandung, batagor bandung, cilok bandung dan masih banyak jenis jajanan khas bandung lainnya. Kali ini saya ingin berbagi resep membuat cilok bandung yang enak dengan bumbu kacang spesial dijamin enak dan lezat.cara membuat cilok bandung ini cukup mudah dan sederhana kok.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Bandung bumbu kacang spesial

Campurkan tapioka, tepung terigu, merica garam, gula dan royco, tuang air panas perlahan lahan aduk adonan sampe kalis / mudah di bentuk, jangan di aduk pakai tangan ya kan panas pakai centong nasi juga bisa ya kasih minyak supaya tidak lengket.
Kalau sudah kalis tunggu dingin, lalu bentuk masukkan keju dan sosis yg telah di potong dadu bentuk bulat2 seperti bakso terus sampai adonan habis ya.
Siapkan air di panci besar, jika air sudah berasap masukkan minyak makan/bimoli 3 sendok makan.
Sudah mendidih masukkan ciloknya, biarkan sampai cilok mengapung, pertanda cilok matang, angkat dan tiriskan.
Utk saus kacang: panaskan minyak secukupnya, setelah panas masukkan, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting dan kacang secara bersamaan sampe Wangi jangan sampai gosong ya.
Setelah Wangi dan berminyak siapkan blender, tiriskan semua yg di tumis tadi masukkan ke blender, blendernya dengan air panas ya sampei halus.
Siapkan minyak di kuali /ketel gunakan minyak tadi, panaskan minyak masukkan yg sdh di blender td masukkan air gula merah, air asam Jawa, garam royco gula putih, kecap dan daun jeruk aduk2, masak hingga wangi menggelegak dan mengental sampe bumbu kacang keluar minyak.
Setelah saus matang tata cilok di mangkuk sesuai selera, siram saus kacang ke cilok yg telah di tata.
Selamat mencoba ya! Meski rumit tapi rasanya lezat! ☺️.

Berikut resep cilok bandung enak dengan bumbu kacang. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis.