Cara Termudah Untuk Membuat Baso aci/cilok Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Baso aci/cilok. Lihat juga resep Baso aci kenyal anti gagal enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Baso aci/cilok Bikin bakso Cilok daging ayam lagi hari ini.tapi Kali ini akan dijadikan kerupuk. Jadi bahan Dan langkah pembuatan seperti cilok. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Kamu dapat memasak Baso aci/cilok menggunakan 9 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Baso aci/cilok

  1. Kamu membutuhkan 5 sdm tepung tapioka.
  2. Sediakan 3 sdm terigu protein rendah atau serbaguna jg blh.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  7. Persiapkan 2 butir bawang putih.
  8. Sediakan 150 ml air untuk adonan.
  9. Siapkan 1500 ml air untuk merebus.

Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker. Dari dulu sampe sekarang masih eksis dan tetep hits si cilok ini. Isiannya pun lbh beragam dan kekinian.

Intruksi Untuk Membuat Baso aci/cilok

  1. Ulek halus bawang putih.
  2. Masukan bawang putih ke dalam panci berikut dgn air 150ml,garam,gula,kaldu bubuk,merica masak sampai mendidih.
  3. Siapkan dalam wadah tepung tapioka dan terigu,aduk rata,selanjutnya masukan larutan bumbu yang masih panas,lalu aduk rata,uleni nanti kalis dan bisa di pulung,pulung adonan,ukuran terserah sesuai selera masing2.
  4. Didihkan air dalam panci,masukan adonan yang sudah dipulung bulat - bulat,masak sampai mengapung dan biarkan mendidih sekitar 5-10menit supaya basonya empuk dan matang.
  5. Angkat dan tiriskan,baso aci sudah jadi,tinggal nanti disusun saat penyajian.

Jajanan sd paling enak dan murah meriah plus bikin kenyang😂. Suka banget jadi kepengen bisa bikin cilok sendiri kaya di abang abang yg jualan. Jumpa lagi di edisi Cilok/Baso Aci. Sebenernya, baso aci sama cilok itu sama lho cuma beberapa orang banyak menyebut cilok itu baso Aci begitupun sebaliknya. Kali ini aku bikin cilok pake kuah cabai rawit hijau, orang sunda biasanya nyebut ini Cilok Goang.