Resep: Saos Kacang Cilok/Siomay Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Saos Kacang Cilok/Siomay. Bumbu kacang siomay ini juga bisa buat cilok, batogor, atau siomay, ternyata mudah dan gampang buatnya asal ada bahannya. Untuk kacang nya saya goreng , bukan disangrai (karena diresepnya denis dapur disangrai). Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya 🙏.

Saos Kacang Cilok/Siomay Bumbu kacang (stok sambel kacang) Must have item bgt. Biasa di bikin sambel celup/cocol gorengan, bumbu karedok,lotek atau ketoprak.. Sambel Kacang/Bumbu Kacang Buat Siomay Cilok. Kamu dapat memasak Saos Kacang Cilok/Siomay menggunakan 9 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Saos Kacang Cilok/Siomay

  1. Kamu membutuhkan 1/4 kg Kacang tanah kulit (goreng).
  2. Siapkan 7 buah Cabe merah.
  3. Kamu membutuhkan 2 buah Cabe rawit (opsional).
  4. Siapkan 5 buah Bawang putih.
  5. Siapkan 7 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan 1 sendok teh Garam.
  7. Sediakan 2 sendok makan Gula.
  8. Persiapkan 1 sendok teh Royko.
  9. Kamu membutuhkan 300 ml Air.

Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah.

Langkah - Langkah Memasak Saos Kacang Cilok/Siomay

  1. Goreng bawang putih dan cabe dengan api kecil. Setelah itu, blender daun jeruk, cabe, bawang dan kacang. Jangan terlalu lembut yaa biar teksturnya masih ada..
  2. Hasil blenderan tadi dimasak di wajan atau telflon ya. Kasih air tadi dan masak dengan api kecil sambil diaduk. Tambahkan gula, garam, royko. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Cek rasa. Dan taraaa saos kacang sudah selesai dibuuatt. Enak banget sih guyss ini..

Kami sekeluarga pecinta siomay, tp krn sedang berusaha sebisa mungkin tdk keluar rumah, jadi memanfaatkan bahan yg ada aja didapur,,😅 ini juga aslinya bukan siomay, aslinya itu dimsum, tp mgkin ada sebagian yg bilang siomay ayam udang. Assalamualaikum Di video kali ini saya membuat resep saos kacang atau bumbu kacang bisa untuk siomay,batagor, cilok ataupun gado-gado. Cara buat bumbu kacang untuk cilok , batagor,siomay,sambal kacang cilok,sambal kacang bahan kacang goreng cabe rawit/cabe jablay garam gula merah. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini.