Cara Termudah Untuk Memasak Cilok Bumbu Kacang Enak

Cilok Bumbu Kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!

Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Ketika jemput bundanya, sembari menunggu bundanya sampe. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Kamu dapat memasak Cilok Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bumbu Kacang

1. Sediakan 3 : 2 = tepung terigu : tepung kanji.
2. Siapkan Bawang putih (haluskan/uleg).
3. Persiapkan Daun bawang.
4. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur, merica.
5. Kamu membutuhkan Air panas.
6. Sediakan Tepung kanji (untuk tambahan saat bikin adonan).
7. Kamu membutuhkan Saus kacang.
8. Siapkan Kacang giling (saya nyetok dirumah).
9. Persiapkan Bawang putih.
10. Persiapkan Air asem.
11. Persiapkan Gula merah.
12. Persiapkan Cabai rawit dan cabe merah.
13. Siapkan Garam, gula, mecin jamur alias kaldu jamur (istilah ART saya).

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak.

Cara Memasak Cilok Bumbu Kacang

1. Campur tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, daun bawang, kaldu jamur, bawang putih yg sudah diuleg, merica jadi satu..
2. Buat adonan dengan cara menambahkan air panas ke dalam campuran tepung supaya adonan jadi agak "matang". Kalo air dingin ga bisa, malah nanti jadi cair.
3. Kalau adonan masih lengket tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji, jangan tepung terigu. Kalo tepung terigu malah makin lengket..
4. Panaskan air di panci sampai mendidih, coba buat beberapa dan tes rasa. Jika OK bisa dilanjutkan. Buat cetakan cilok bulat dengan telapak tangan diputar2. Masukkan ke dalam air mendidih, angkat jika sudah matang (warna jadi agak bening).
5. Kukus cilok yang sudah matang supaya makin empuk dan tidak keras..
6. Cara buat bumbu kacang (rasanya mirip bumbu kacang siomay juga, enak deh pokoknya).
7. Bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan ditumis dengan minyak..
8. Masukkan kacang giling dan air asam jawa lalu beli gula merah (utuh gapapa, nanti akan cair).
9. Aduk hingga rata, atur rasa dengan gula garam kaldu jamur.

Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana. Cilok menjadi menu dagangan pedagang kaki lima yang … Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.