Resep: Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor) Lezat

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor). Saus Kacang untuk Cilok, Siomay, Batagor, dll Dulu pernah posting resep saus kacang juga versi pake santan ya gaes. Nah ini aku ada resep lain sama-sama enaaaq. Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor).

Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor) Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Kamu dapat memasak Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor) menggunakan 9 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

  1. Kamu membutuhkan 100 gram kacang tanah.
  2. Kamu membutuhkan 4 cabai merah keriting.
  3. Siapkan 6 cabai rawit merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 40 gram gula merah, disisir.
  6. Persiapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 200 ml air bersih.
  9. Sediakan 200 ml minyak sayur untuk menggoreng.

Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.

Cara Memasak Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

  1. Goreng kacang tanah sampai ½ matang. Lalu masukkan cabai merah keriting juga rawit dan bawang putih. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Lalu uleg / blender kacang, cabai² dan bawang sampai halus..
  3. Tumis dengan sedikit minyak.
  4. Kemudian tambahkan daun jeruk Tumis kembali hingga tampak kering & minyak menyerap, lalu tambahkan air masak kembal sesuai kekentalannya.

Potong-potong batagor dan siram dengan saus kacang, dan jangan lupa tambahkan kecap. Bagi anda yang suka pedas dapat pula ditambah dengan sambal cabai secukupnya. Ketika membuat adonan tepung tapioka, menggunakan air hangat kuku dan menuang air sedikit demi sedikit dahulu, karena takut keenceran apabila sekaligus banyak. RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG UNTUK CILOK SIOMAY DAN BATAGOR PASTINYA ENAK DAN LEZAT. #SAUS_KACANG #SAMBAL_BATAGOR #SAMBAL_CILOK . Bahan bumbu saus sambal siomay Bandung.