Resep: 34. Cilok Kenyal sambel Kacang Enak

34. Cilok Kenyal sambel Kacang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal bikin nagih banget. Tapi, kalau kamu khawatir dengan kebersihan atau rasanya, kamu bisa bikin cilok sendiri di rumah.. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Cilok Kenyal Empuk ala Risna Qita. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Kamu dapat menyajikan 34. Cilok Kenyal sambel Kacang menggunakan 8 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 34. Cilok Kenyal sambel Kacang

1. Persiapkan 15 sdm tepung tapioka.
2. Kamu membutuhkan 8 sdm tepung terigu (boleh lebih, jika ingin tekstur lebih empuk.
3. Persiapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 10 butir merica (sesuai selera).
5. Persiapkan Seledri.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Msg.
8. Siapkan Air panas.

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Cilok merupakan cemilan atau makanan ringan yang menyerupai baso bulat. Identik dengan bahan baku terigu yang dicampur sambal kacang atau saos kecap.

Intruksi Untuk Membuat 34. Cilok Kenyal sambel Kacang

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
2. Campurkan tepung terigu dan tapioka hingga merata..
3. Campurkan bawang putih, merica, seledri potong dan garam yang sudah dihaluskan kedalam tepung, aduk hingga merata..
4. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit kedalam tepung..
5. Kemudian tambahkan msg sesuai selera dan uleni adonan hingga kalis..
6. Setelah adonan kalis bentuk adonan berbentuk bulat sesuai selera dan didihkan air untuk merebus cilok..
7. Jika air sudah mendidih, maka masukkan cilok kedalam air dan beri minyak goreng agar tidak lengket..
8. Jika cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang. Kemudian angkat dan tiriskan..
9. Saat ingin menikmati dalam keadaan hangat maka cilok bisa dikukus beberapa menit dahulu, supaya rasanya maknyus..
10. Nikmati cilok bersama sambel kacang atau sambel-sambel lainya..

Mau tau agar cilok lembut dan kenyal? Silahkan ikuti panduan dibawah ini secara perlahan dan berurutan. Biasanya diocol dengan sambal kacang atau direbus dengan kuah boci yang pedas. Biar nggak ngiler, coba yuk resep cilok kenyal dan empuk berikut ini. Cilok enak kenyal + sambal kacang pedas manis enak lainnya!