Cilok goreng saus kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Untuk memasak saus kacang, masak hingga kacang mengeluarkan minyaknya sehingga sausa kacang akan lebih terasa gurih.
Masak hingga matang, lalu angkat tanpa ditiriskan, masukan ke blender.
Gunakan wadah dan masukan Kacang Tanah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Penyedap Rasa dan Air Panas.
Kamu dapat menyajikan Cilok goreng saus kacang menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok goreng saus kacang
- Kamu membutuhkan 100 gr terigu.
- Siapkan 120 gr tapioka.
- Siapkan udang 10(ekor) ukr sedang.
- Siapkan 3 pcs bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam + gula.
- Sediakan bawang daun 1tangkai (slice).
- Siapkan 100 ml air anget.
- Persiapkan tusuk sate.
- Kamu membutuhkan bahan saus kacang.
- Kamu membutuhkan kacang tanah 100gr goreng.
- Sediakan 6 pcs cabe merah.
- Kamu membutuhkan 5 pcs rawit.
- Persiapkan 3 pcs bawang merah.
- Sediakan 3 pcs bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam +gula pasir.
- Siapkan 1 sdm air asam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
Resep Cilok Goreng Telur (Cilor) Angkat dan sajikan bersama sambal / saus kacang pedas. Bisa juga dilengkapi dengan kecap manis dan saus sambal; Itulah bunda resep cara bikin cilok sederhana. Untuk menarik minat pembeli, maka anda bisa juga resep kreasi cilok lainnya yakni resep cilok goreng bumbu kacang. Cara membuat cilok goreng sebenarnya sama saja dengan cara di atas.
Cara Memasak Cilok goreng saus kacang
- Campur semua bahan cilok dlm wadah besar,haluskan bawang putih dan udang.
- Beri air anget sedikit2 sambil d aduk teruskan sampai kalis.
- Buat adonan bulat2 sampai habis terus d rebus sebentar(bila sudah mengambang angkat dan tiriskan).
- Tusuk cilok yg sudah d rebus pakai tusuk sate sebelum d goreng.
- Utk bikin saus nya,blender semua bahan lalu d tumis,setelah harum beri garam dan gula pasir,lanjutkan dengan air asam can kecap manis beri air sedikit masak sampai aga surut dan sedikit mengental,angkat.
- Cilok yg sudah d goreng bisa d santap dengan saus kacang😁👍.
Berikut dapur aneka kasih rekomendasi resep cilok sudah ada tinggal saus kacang bikinan rumah yang tentunya enak dan praktis lagi. Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan. Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya, yuk intip Bahan-bahan dan Cara Buat Bumbu Kacang seperti berikut ini. Kemudian letakan diatas kompor yang menyala sambil diaduk hingga tercampur rata, masak terus hingga saus mengental. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang.