Bakso aci/Cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Selanjutnya tumis Bumbu Halus sebentar sampai harum.
Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Kamu dapat menyajikan Bakso aci/Cilok bumbu kacang menggunakan 11 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso aci/Cilok bumbu kacang
- Kamu membutuhkan 10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
- Persiapkan Sedikit merica.
- Persiapkan 1 siung bawang putih parut lembut.
- Kamu membutuhkan 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis.
- Persiapkan 100 ml air mendidih.
- Sediakan 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan 1 sdt minyak sayur.
- Persiapkan Bumbu kacang.
Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Lihat juga resep Cilok kuah pedas guyiihh enak lainnya! Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan. Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya, yuk intip Bahan-bahan dan Cara Buat Bumbu Kacang seperti berikut ini.
Intruksi Untuk Membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang
- Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
- Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
- Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..
Lihat juga resep Cilok aci bumbu kacang enak lainnya! Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.