Cilok Empuk (Resep Praktis). Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya!
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Assalamualaikum hai semuanya, hari ini aku akan kasih Resep Cemilan Cilok yang empuk banget buatnya gampang dan praktis!! Kamu dapat menyajikan Cilok Empuk (Resep Praktis) menggunakan 9 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Empuk (Resep Praktis)
- Siapkan 4 sendok makan munjung tepung tapioka.
- Persiapkan 4 sendok makan munjung tepung terigu.
- Siapkan 100 ml air mendidih.
- Persiapkan 1 siung bawang putih, haluskan (boleh diganti 1/4 sendok teh bawang putih bubuk).
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Persiapkan 1/2 sendok teh gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 helai daun bawang.
- Persiapkan 500 ml air untuk merebus cilok.
Resep Cilok Bumbu Kacang Sumber gambar: wiratech. Nah, belum lengkap resep cilok jika kamu tidak menambahkan bumbu/kuah untuk cilok kamu. Bagian selanjutnya adalah menjelaskan cara untuk membuat resep kuah cilok praktis! Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat.
Intruksi Untuk Membuat Cilok Empuk (Resep Praktis)
- Siram terigu dengan air mendidih sedikit demi sedikit, hanya sampai basah semua ya. Aduk-aduk sampai terigu tidak ada yang menghumpal..
- Masukkan garam, gula, bawang putih, merica, dan bawang daun. Aduk rata..
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Kemudian buat bulatan-bulatan sebesar telur puyuh..
- Didihkan air kemudian masukkan cilok. Jika sudah mengambang berarti cilok sudah matang. Tunggu sebentar lagi sampaj daun bawangnya matang..
- Cilok siap diberi bumbu sesuai selera. Bisa menggunakan bumbu pecel siap pakai yang diencerkan dengan air. Bisa diberi sambal botolan dan kecap. Atau dijadikan cilok kuah..
Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana.