Cilok empuk dan bergizi. Haloo sobat sharing asyik, cilok kentang ini aku tambahi komponen bahannya biar lebih bergizi, ada karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan lemak :) Semoga bermanfaat ya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut.
Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cilok di beri isi, cilok bakar maupun cilok goreng. Kamu dapat menyajikan Cilok empuk dan bergizi menggunakan 20 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok empuk dan bergizi
- Persiapkan Bahan cilok.
- Persiapkan 1 gelas tepung tapioka.
- Siapkan 1 gelas tepung terigu.
- Siapkan 1 buah telor.
- Sediakan 2 buah daun bawang iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa secukupnya(bsa di skip).
- Sediakan Bahan bumbu kacang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe merah kriting.
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya(bsa di skip).
- Sediakan Minyak goreng utk menumis.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
Di beberapa daerah seperti Bengkulu, jajanan ini mirip dengan sate kojek dengan beberapa variasi ukuran yang lebih imut dan kecil. Kali ini kami akan bagikan resep cilok dengan menggunakan adonan sederhana yang bertekstur kenyal dan lebih empuk. Lihat juga resep Cilok Empuk/mantul Anti Gagal enak lainnya! Ada juga variasi baru yang saat ini lagi hits, yaitu cilok goang dengan kuah yang lebih ringan tetapi tetap enak dan lezat.
Intruksi Untuk Membuat Cilok empuk dan bergizi
- Haluskan bawang putih dan lada bubuk,beri garam lalu Campur irisan daun bawang,penyedap rasa dan terigu,beri air sedikit2,,masak di api kecil,.
- Biarkan agak dingin sampai bsa dipegang,campur telur dan tepung tapioka,uleni hingga kalis,bentuk bulat2.
- Masak air di panci hingga mendidih masukan adonan yg sudah dicetak bulat,hingga mengapung,tunggu 5-10 menitan setelah mengapung agar matang sempurna Angkat tiriskan.
- Blender bumbu dan kacang,, tmbhkn sedikit air utk memudhkan proses blender,lalu panaskan minyak,tumis kacang yg telah di blend,tmbhkn kecap manis,saos sambal,garam dan penyedap,cek rasa,masak hingga berminyak angkat.
- Siap utk dinikmati sikecil,,,bila ingin pedas,sy hanya menambahkn b*n cabe,,,selamat mencoba.
Kali ini kita akan berikan beberapa resep adonan cilok kekinian khas Bandung. Lengkah dengan rahasia cara membuat cilok yang empuk dan kenyal serta tahan lama. Resep Cilok sayur isi telur bebek dan telur puyuh. Punya stok telur bebek dirumah,jadi penasaran pengen bikin cilok isi telur bebek,biar ngemilnya tetep bergizi,ditambah sayur aja sekalian,rasanya tetep enak kok. Cara baru makan sayur yaa,sayurnya dipotong halus dicampur ke makanan.