Resep: Cilok Mewah (Daging Jamur) Lezat

Cilok Mewah (Daging Jamur). Lihat juga resep Cilok Mewah (Daging Jamur) enak lainnya! Gak usah ribet kalo mw bikin pentol tp daging lagi g ada. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya!

Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cara Membuat Cilok Daging Malang: Cincang kasar daging sandung lamur dan lemak sapi. Kamu dapat memasak Cilok Mewah (Daging Jamur) menggunakan 14 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Mewah (Daging Jamur)

1. Siapkan 125 gr Tepung Tapioka.
2. Sediakan 125 gr Tepung Terigu.
3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
4. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang.
5. Sediakan 140-150 ml air panas.
6. Siapkan 1 sdt teh Garam.
7. Kamu membutuhkan Bumbu Daging & Jamur :.
8. Persiapkan 100 gr tetelan Sapi, rebus sampai empuk.
9. Persiapkan 100 gr Jamur shittake, potong kecil2.
10. Persiapkan 1 Sdm saos tiram.
11. Siapkan 1/2 sdm Minyak wijen.
12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.

Pastikan serat lemak terpotong sempurna agar tidak menyangkut di pisau blender. Proses daging, lemak, dan es batu sampai cukup halus. Pindahkan hasil blenderan daging ke dalam wadah kering. Bumbui dengan garam, bawang putih, dan merica.

Cara Memasak Cilok Mewah (Daging Jamur)

1. Campur tapioka dan Terigu, bawang putih halus, garam dan daun bawang, aduk rata. Masukkan air panas, aduk2 sampai menggumpal & bisa dipulung..
2. Buat campuran Cilok, panaskan minyak Tumis bawang putih cincang sampai harum, Masukkan jamur aduk2 sampai layu. Masukkan jg daging yg sdh direbus, tambahkan saos tiram, minyak wijen, merica dan garam. Masak sampai matang..
3. Rebus air dipanci (jgn sampai mendidih) Masukkan 1sdm minyak Goreng, aduk. Campur jamur dan daging ke adonan Cilok. Bentuk bulat2 Cilok. Setelah air mulai panas, Masukkan Cilok mentah. Tunggu sampai mengapung (tanda klo Cilok sdh matang) angkat tiriskan.sajikan Cilok dg sambal botol, saos tomat dan kecap manis.

Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton.