Resep: Cilok Empuk Kenyal Sempurna

Cilok Empuk Kenyal. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Kamu dapat memasak Cilok Empuk Kenyal menggunakan 16 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Empuk Kenyal

1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 8 sdm munjung tepung kanji.
3. Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis.
4. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
5. Siapkan 250 ml air.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap.
9. Siapkan 500 ml air untuk merebus.
10. Siapkan Garam, merica, penyedap secukupnya untuk rebusan.
11. Persiapkan Minyak 2 sdm agar cilok gak lengket.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan Isian.
14. Siapkan Potongan kecil bakso.
15. Persiapkan Potongan kecil keju.
16. Sediakan Cabe rawit ulek.

Untuk isian saya pakai sosis, bisa tanpa isi atau diberi isi daging cincang atau ham. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Empuk Kenyal

1. Didihkan 250 ml air masukan bawang putih yang sudah di haluskan, garam, lada bubuk, penyedap aduk. Masak hingga benar2 mendidih/bumbu tanak. Matikan api.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai menggumpal dan terigu tercampur semua bila masih agak keras tambahkan air panas sedikit saja. Aduk lagi..
3. Siapkan baskom, tuang adonan terigu ke baskom masukan daun bawang. Aduk rata sampai suhu panas turun. Masukkan tepung kanji. Uleni dengan tangan sampai kalis.
4. Buat bulatan seperti membuat bakso dengan kepalan tangan agar bulatan cantik, pipikan isi dengan isian. Rapatkan kembali dan bulatkan.
5. Rebus air, masukan minyak goreng, garam penyedap dan merica. Masak sampai mendidih. Masukkan bulatan cilok.. Tunggu hingga mengapung. Setelah mengapung kukus kembali 10 menit. Matikan api, sajikan. Yummm bakso nya empuk dan kejunya melerrr.

Cilok di beri isi, cilok bakar maupun cilok goreng. Di beberapa daerah seperti Bengkulu, jajanan ini mirip dengan sate kojek dengan beberapa variasi ukuran yang lebih imut dan kecil. Kali ini kami akan bagikan resep cilok dengan menggunakan adonan sederhana yang bertekstur kenyal dan lebih empuk. Berikut Cilok Empuk Saat Dingin enak dan lezat dengan berbagai bahan saat dan bumbu empuk beberapa cara membuat tips yang mudah saat dingin cilok empuk sederhana yang mudah tersebut, dimana untuk aneka olahan masakan tentu akan meningkatkan selera makan. Seringkali beberapa tips dan cara memasak Cilok Empuk Saat Dingin yang rasanya enak, dimana dibutuhkan juga alat alat untuk memasak yang.