Cilok kenyal dan lembut. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok.
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Kamu dapat menyajikan Cilok kenyal dan lembut menggunakan 9 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok kenyal dan lembut
- Persiapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu membutuhkan 7 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Persiapkan 3 batang seledri.
- Sediakan Garam,.merica dan Penyedap.
Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Cilok merupakan cemilan atau makanan ringan yang menyerupai baso bulat. Identik dengan bahan baku terigu yang dicampur sambal kacang atau saos kecap. Mau tau agar cilok lembut dan kenyal?
Cara Memasak Cilok kenyal dan lembut
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus, campurkan ke dalam air, lalu Masak hingga mendidih. Lalu angkat..
- Campurkan air panas ke tepung terigu. Aduk dengan cepat hingga rata. Diamkan hingga uap panasnya hilang..
- Masukkan telur, daun Bawang dan seledri yg telah diiris halus, Aduk hingga rata..
- Masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Adonan siap dibentuk bulat-bulat..
- Panaskan air, beri sedikit garam dan minyak, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cilok, Tunggu hingga mengapung. Tiriskan..
- Siapkan kukusan, kukus cilok selama kurang lebih 20 menit..
- Cilok siap disantap dengan saos sambal atau bumbu kacang. Cilok juga Bisa digoreng..
Silahkan ikuti panduan dibawah ini secara perlahan dan berurutan. Assallamuallaikum teman " semuanya video kali ini adalah berbagi resep membuat cilok empuk dan kenyal. Bikinnya sangat gampang dan bahan"nya juga engga ribet. Tonton terus ya video teh nining. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.