Cara Membuat Membuat Resep Cilok Bumbu Kacang Enak

Resep Cilok Bumbu Kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!

Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Lihat juga resep Cilok isi suir ayam bumbu kacang enak lainnya! Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Kamu dapat memasak Resep Cilok Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Resep Cilok Bumbu Kacang

1. Persiapkan 8 sdm Tepung tapioka.
2. Kamu membutuhkan 5 sdm Tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan secukupnya Daun bawang.
4. Sediakan 100 ml Air.
5. Kamu membutuhkan 1 sdm Minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Kamu membutuhkan 2 siung Bawang putih.
8. Persiapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
9. Kamu membutuhkan 1 butir Kemiri.
10. Persiapkan secukupnya Garam, ladaku, kaldu bubuk.
11. Kamu membutuhkan Bahan Saus:.
12. Kamu membutuhkan Saus kacang instan.
13. Siapkan Kecap, saus sambal.
14. Kamu membutuhkan Jeruk limau/nipis.

Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Lihat juga resep Saus kacang / Bumbu Kacang enak lainnya!

Langkah - Langkah Memasak Resep Cilok Bumbu Kacang

1. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam.
2. Panaskan air lalu masukan bumbu halus tambahkan ladaku dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih lagi.
3. Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga sekiranya sudah tercampur rata.
4. Pindahkan adonan tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan tepung tapioka lalu uleni hingga tidak lengket di tangan. Jika masih terlalu kering bisa ditambah air panas sedikit. Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera..
5. Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain. Jika cilok sudah mengambang berarti sudah matang tapi biarkan dulu 10 menit lalu tiriskan. Kukus lagi ciloknya 10-15 menit supaya cilok benar-benar tanak.
6. Sajikan hangat dengan bumbu kacang, saos sambal dan kecap manis..

Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos! rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal.