Cilok awet lembut dan kenyal. Masukkan cilok tadi dan rebus sampai terapung dan juga matang. Buat yang mager atau malas gerak, resep cilok empuk dan kenyal sederhana dengan kecap ini adalah pilihan yang tepat. Kangen banget jajanan Ini di Indonesia, rindu Indonesia ️ Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal.
Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek.
Resep Cilok awet lembut dan kenyal.
Kamu dapat menyajikan Cilok awet lembut dan kenyal menggunakan 9 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok awet lembut dan kenyal
- Persiapkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka/sagu.
- Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 helai daun bawang prei.
- Kamu membutuhkan 250 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Air untuk merebus.
Cilok merupakan cemilan atau makanan ringan yang menyerupai baso bulat. Identik dengan bahan baku terigu yang dicampur sambal kacang atau saos kecap. Mau tau agar cilok lembut dan kenyal? Silahkan ikuti panduan dibawah ini secara perlahan dan berurutan.
Cara Memasak Cilok awet lembut dan kenyal
- Campur tepung terigu, tapioka dan semua bumbu. Potong lembut daun bawang prei. Kecuali air. Rebus air hingga mendidih lalu tuang ke adonan. Masukkan juga daun bawang prei. Aduk pake sendok hingga setengah kalis..
- Ulen hingga kalis dan dapat dipulung. Test rasa. Didihkan air, beri 2 sdm minyak goreng. Bentuk bulatan sebesar kelereng. Dan masukkan ke dalam air mendidih..
- Biarkan mengambang dan beberapa saat baru diangkat. Hidangkan dengan saos sambal, atau sambal kacang dan kecap sesuai selera masing-masing..
Nah kalo resep yang ini takaran nya dibikin supaya Cilok Empuk tapi kenyal nya tetep dapet 😉. . Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng.