Cilok Lembut. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cilok merupakan cemilan atau makanan ringan yang menyerupai baso bulat. Kamu dapat menyajikan Cilok Lembut menggunakan 8 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Lembut
- Kamu membutuhkan 5 sdm Terigu.
- Siapkan 5 sdm Tapioka.
- Siapkan 1 Batang loncang.
- Sediakan 100 ml air.
- Persiapkan Bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1/2 sdt merica.
Identik dengan bahan baku terigu yang dicampur sambal kacang atau saos kecap. Mau tau agar cilok lembut dan kenyal? Silahkan ikuti panduan dibawah ini secara perlahan dan berurutan. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Intruksi Untuk Membuat Cilok Lembut
- Siapkan wadah, isi irisan loncang, terigu dan tapioka. Aduk dan ayak hingga cempur rata. Sisihkan. Siapkan panci kecil. Parut bawang putih. Masukkan air, bawang putih, garam dan merica ke panci. Didihkan..
- Tuang air mendidih ke dalam campuran tepung. Dikit-dikit sambil aduk pake sendok atau spatula kayu. Sampe adonan tercampur. Air tdk perlu sampai habis. Jka. Dirasa cukup, sudah. Bisa diadon pake tangan, setelahnya. Ngadonnya di ciwit-ciwit aja, jangan kayak ngadon roti. 😊 Supaya ciloknya tidak keras. Lalu bentuk adonan sesuai selera..
- Siapkan air mendidih, masak hingga mengapung adonan yg sudah dibentuk. Siap disajikan, dengan saos kecap atau sambal kacang..
Resep Cilok Goreng Sumber gambar: masakapaya. Jika kamu mau mencoba cilok yang sedikit berbeda dan lebih gurih, kamu bisa mencoba cara membuat cilok goreng berikut ini. Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir - Awal adanya ide posting cilok goreng crispy ini berawal dari postingan temenku yang bernama Nur Azizah. Di usia yang seumuran denganku, dia sudah punya suami yang baik serta dua anak (mba ara dan boy) yang cantik dan ganteng. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji.