Resep: Cilok Empuk Lembut Anti Alot Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok Empuk Lembut Anti Alot. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cilok Empuk Lembut Anti Alot Udh berkali² nyoba bermacam resep dan eksperimen tentang dunia percilokan tp blm ada satu pun teksturnya yg diharapkan. Akhirnya baca² lagi beberapa resep orang dibuatlah kesimpulan dan akhirnya memberikan diri eksperimen lagi tanpa patokan. 😅 Biarpun alot yaa udah lah.

Cilok Empuk Lembut Anti Alot Selamat mencoba 😋 Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Kamu dapat menyajikan Cilok Empuk Lembut Anti Alot menggunakan 9 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Empuk Lembut Anti Alot

  1. Siapkan Bahan Biang:.
  2. Siapkan 300 ml air.
  3. Sediakan 200 gr terigu.
  4. Persiapkan Bahan Kering:.
  5. Sediakan 100 gr Tepung Sagu.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdm Bawang putih bubuk.
  7. Persiapkan 1 sdm Garam.
  8. Sediakan 1 sdt Kaldu bubu.
  9. Persiapkan 1 sdt Merica bubuk.

Resep Cilok Empuk Lembut Anti Alot favorit. Udh berkali² nyoba bermacam resep dan eksperimen tentang dunia percilokan tp blm ada satu pun teksturnya yg diharapkan. Akhirnya baca² lagi beberapa resep orang dibuatlah kesimpulan dan akhirnya memberikan diri eksperimen lagi tanpa patokan. 😅. Tips membuat cilok agar tidak alot dan tetep empuk, mateng sampe k dalam.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Empuk Lembut Anti Alot

  1. Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu matikan api dan tuangkan tepung terigu, aduk cepat hingga menjadi pasta.
  2. Pindahkan biang tadi ke wadah yg lebih besar misal baskom, tuangkan bahan kering. Aduk dengan sendok kayu. Biarkan agak hangat.
  3. Jika teksturnya terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung terigu dan tepung sagu ya buibu. Dengan perbandingan 1:1.
  4. Teksturnya yg saya buat memang masih lembek dan agak lengket, namun disinilah kunci agar cilok tdk alot..
  5. Cara membulatkannya cukup lumuri tangan dengan tepung terigu setiap kali akan membulatkan cilok..
  6. Lengket² dikit gpp ya buu, nanti tinggal cuci tangan.. Hihihi.
  7. Setelah siap semua, rebus cilok di air mendidih..cilok sudah matang jika terapung..
  8. Oiya, beri sedikit minyak pada air rebusan agar cilok tidak saling menempel..
  9. Selamat mencoba yaa.. Semoga berhasil.. 😊.

Tips cilok gk bau tepung terigu. Ceritanya lagi pengen bikin cilok yang beda dari yang lain. Kalo cilok cilok biasanya kan agak alot atau keras apalagi kalau udah dingin. Sementara aku pengennya bikin yang empuk. Walopun dingin. ide jualan RESEP CILOK EMPUK GAK ALOT