Cilok empuk (pake telur). Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng.
Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. ii. Pergunakan ulekan, lalu masukan semua Bahan B. Lumat semua bahan hingga menjadi bumbu halus siap pakai. Kamu dapat menyajikan Cilok empuk (pake telur) menggunakan 10 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok empuk (pake telur)
- Persiapkan 250 gr Terigu.
- Kamu membutuhkan 125 gr Tapioka.
- Siapkan 1 Telur.
- Sediakan 300 ml Air.
- Sediakan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan 1 sdt Kaldu.
Siapkan wadah kecil, lalu masukan Telur Ayam dan sedikit Penyedap Rasa. Kocok lepas telur hingga bumbu tercampur rata. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Langkah - Langkah Memasak Cilok empuk (pake telur)
- Rebus air 300ml bersama bumbu halus, lalu masukan terigu. Aduk hingga kalis. Tunggu agak hangat.
- Lalu masukkan telur, daun bawang dan tapioka. Aduk sampai rata...
- Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Masukan ke dalam rebusan air yang mendidih. Tunggu hingga mengapung, angkat lalu kukus lagi untuk menjaga keempukan cilok..
- Selamat mencoba, semoga puas dan berhasil..
Cilok mempunyai tekstur yang kenyal dengan bumbu pelengkap misalnya sambal kacang, kecap ataupun saus pedas. Cilok mempunyai bentuk bulat layaknya bakso cuma berbeda bahan pokoknya. Tersedia cilok dengan isi telur ataupun daging cincang. Disebabkan berasal dari bahan dasar tepung kanji oleh karena itu cilok apabila disantap berasa kenyal. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.