Cilok mini kenyal dan empuk. Cilok jajanan anak yang laris manis , kali ini kreasi jeng tri menyajikan resep supaya. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Kamu dapat memasak Cilok mini kenyal dan empuk menggunakan 8 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok mini kenyal dan empuk

Sediakan 4 sendok terigu.
Kamu membutuhkan 4 sendok sagu.
Siapkan 1 sendok teh kaldu.
Siapkan Sedikit merica.
Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
Persiapkan 1/2 gelas air.
Kamu membutuhkan sesuai selera Kecap & saos.
Persiapkan Daun bawang (bisa pake atau nggak pun nggak masalah).

Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Cilok mini kenyal dan empuk Nggak kalah uenak sama cilok yang di jual di abangabang.

Cara Memasak Cilok mini kenyal dan empuk

Campur sagu, terigu, merica, kaldu di satu wadah dan aduk rata.
Didihkan air dan bawang putih yang sudah di haluskan di tambah daun bawang kalau mau. Tunggu sampai mendidih.
Setelah air bawang mendidih masukan ke dalam wadah tepung tadi dan aduk.
Uleni sampai tidak menempel ke wadah dan bentuk bulatbulat kecil.
Didihkan air, masukan cilok yang sudah di bentuk bulat diamkan sampai mengapung.
Tiriskan cilok yang sudah matang, buang airnya.
Tambahkan saos & kecap, jadi deh.

Nggak kalah uenak sama cilok yang di jual di abangabang Smart Mama Vlog. Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya!