Cilok empuk. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cilok ayam sayur dan telur puyuh empuk Challenge dg tema unggas dan telurš¤cari" resep yg blm pernah bikin tp suka menikmati,ketemulah"cilok"atau "pentol",saya tertarik dg resepnya mb ayu putri dari jombang dan mb putri dari pati,ketertarikanku pd nama dan resep yg hampir sama.kok bisa yaš„°šbener" tergoda aku,yoeslah cus #kedapuraja #. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.
Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. cara membuat cilok empuk, mudah anti gagal. The Tonight Show Starring Jimmy Fallon Recommended for you. New Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Kamu dapat menyajikan Cilok empuk menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok empuk
- Sediakan 500 gram tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 250 gram tepung tapioka.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Persiapkan Kaldu jamur (optional).
- Persiapkan 1 butir telur.
- Siapkan Daun bawang dan daun seledri.
- Siapkan Air.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Lihat juga resep Cilok Empuk/mantul Anti Gagal enak lainnya!
Intruksi Untuk Membuat Cilok empuk
- Siapkan tepung terigu,tepung tapioka,irisan daun bawang dan daun seledri,telur kemudian bumbu halus (bawang putih,kemiri merica).
- Siapkan panci beri air kurleb 500ml didihkan lalu masukkan bumbu halus dan cicip rasa sampai dirasa pas,kemudian matikan kompor masukkan kedalam wadah tepung terigu dan uleni.
- Masukkan daun seledri,daun bawang dan telur kedalam adonan tepung uleni sampai tercampur lalu masukkan tepung tapioka uleni sampai Kalis sampai bisa dibentuk bulat2.
- Didihkan air dalam panci masukkan cilok yang sudah di bulat2,biarkan sampai mengapung semua lalu siapkan kukusan tiriskan dalam kukusan begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Setelah adonan selesai direbus kemudian kukus kurleb 20 menit,setelah itu siap di sajikan.
Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda.