Cilok ayam. Lihat juga resep Cilok Ayam enak lainnya! Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu.
The preparation method for cimol involves deep frying the tapioca balls and then sprinkled with chili powder.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Kamu dapat memasak Cilok ayam menggunakan 10 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ayam
- Siapkan 20 sdm tepung sagu.
- Kamu membutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 lembar daun bawang iris tipis.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Kamu membutuhkan Daging ayam giling sesuai selera ya.
- Sediakan Air panas.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan Merica.
- Siapkan 4 biji Bawang putih.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Lada halus sedikit saja sesuai selera. Cara membuat kuah cilok Cara membuat cilok ayam, pertama didihkan air, sambil menunggu air mendidih kita siapkan sagu dan terigu di wadah/baskom kemudian aduk hingga tercampur sagu dan terigunya; Siapkan juga isian ayam yang sudah dirajang dicampur dengan penyedap rasa dan lada; Cicipi, kalau sudah pas sisihkan sejenak Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Cara Memasak Cilok ayam
- Campur tepung terigu dan tepung sagu dgn bumbu halus kemudian tuangi air panas, uleni, masukkan daun bawang,uleni sampai kalis..
- Setelah itu bulat²kan dan masukkan ke dalam air panas, rebus sampai mengapung..
- Gulingkan ke tepung panir goreng sampai kecoklatan,.
- Sajikan dgn saos sambal yang belum di goreng bisa di simpan di kulkas dulu..
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya. Wah nggak heran ya jika makanan ini banyak disukai orang. Apabila kamu mengalami kendala, kamu bisa langsung hubungi kami untuk bertanya. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk.