Cilok ayam kenyal. Cara bikin cilok, cilok, kenyal, jajanan, Makanan sehat, resep, cilok daging ayam, Loading. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Cilok daging ayam juga menggunakan tepung aci yang dicampur dengan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Meskipun cilok diketahui berasal dari Jawa Barat, namun memiliki saus yang berbeda untuk menikmatinya. Untuk kuah, Rebus kaldu rebusan daging ayam. Kamu dapat menyajikan Cilok ayam kenyal menggunakan 10 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ayam kenyal
- Persiapkan 100 gram ayam blender.
- Kamu membutuhkan 50 gram tepung gandum.
- Kamu membutuhkan 150 gram tepung ubi kayu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam (sy skitar 1 sdt munjung).
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk(sy 1/2 sdt).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya seledri dan daaun bawang cincang halus.
Sajikan cilok dengan kuah, taburi daun bawang. Karena umumnya untuk resep cilok sederhana yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan aci, teksturnya terlalu kenyal sehingga susah untuk di kunyah. Berbeda dengan cilok daging ayam yang memiliki bahan dasar daging ayam giling. Hemm, sepertinya saya bakal libur beli cilok di abang-abang pedagang yang biasa jualan di daerah saya nih.
Langkah - Langkah Memasak Cilok ayam kenyal
- Campur dan adon uleni adonan. Beri air hingga rada lembek gt ya...adonan lengket. Kayak bakso gt.tapi gak lembek bangetlah..
- Rebus air mendidih. Dan cetak seperti bikin bakso..
- Angkat dan tiriskan..rasanya kenyel gak keras..awet kenyel dan juga gak alot...enaaakk....
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Perpaduan cilok dengan lapisan telur yang gurih memang bikin nagih.