Cilok isi abon ayam with bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Dan bumbunya klo aku pake bumbu instan sih soalnya pas lagi ga punya kacang jadinya pake bumbu instan aja deh.
Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan.
Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya, yuk intip Bahan-bahan dan Cara Buat Bumbu Kacang seperti berikut ini.
Dan bumbunya klo aku pake bumbu instan sih soalnya pas lagi ga punya kacang jadinya pake bumbu instan aja deh.
Kamu dapat memasak Cilok isi abon ayam with bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok isi abon ayam with bumbu kacang
- Persiapkan 125 g tepung terigu.
- Sediakan 125 g tepung tapioka.
- Persiapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm merica halus.
- Siapkan 1 sdm kaldu bakso instan.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih (halus).
- Siapkan Daun seledri (cincang).
- Persiapkan Secukupnya abon ayam/sapi (sesuai selera aja deh).
- Siapkan Bumbu kacang instan.
- Sediakan Kecap.
- Persiapkan Saos.
- Sediakan Secukupny air panas.
- Siapkan secukupnya Gorengan bawang.
Selanjutnya tumis Bumbu Halus sebentar sampai harum. Tunggu sampai mendidih, lalu masukan Adonan Cilok dan Tetelan Sapi. Masak sampai matang atau cilok mengapung. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya.
Langkah - Langkah Memasak Cilok isi abon ayam with bumbu kacang
- Siapkan wadah untuk adonan. Masukkan tepung terigu dan irisan seledri kemudian tuangkan air panas yg sudah dicampur dengan bawang putih (halus),gula,merica(halud),garam,penyedap rasa..
- Aduk adonan sampai kalis sambil dimasukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit agar adonan tidak lengket..
- Bentuk adonan bulat bulat dan masukkan abon sebagai isi cilok..
- Siapkan dandang yg berisi rebusan air mendidih dan ditambah sedikit bumbu kuah bakso, rebus dan tunggu cilok mengapung Krna pertanda bahwaa cilok sudah matang. Lalu tiriskan.
- Adonan bumbu kacangnya, tinggal dikasih air panas sesuai selera sambil diaduk sampai mengental..
- Cilok siap disajikan dg bumbu kacang/ tambahan jika ingin dikasih saos/kecap sesuai selera. Bisa ditambah dg bawang goreng agar ada rasa renyahnya. Semua sesuai selera saja..
Cilok isi suir ayam bumbu kacang. Menyantap cilok adalah hal yang tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat). Resep Cilok Bumbu Kacang - Anti Gagal Ini dia rumus buat cilok yang kenyal dan tetep kenyal walaupun sudah dingin. Resep bumbu kacang gurih juga dibocorin disini. Ini resep cilok klasik, tapi kalo.