Cilok daging ayam simpel. Gak usah ribet kalo mw bikin pentol tp daging lagi g ada. Lihat juga resep Cilok Ayam enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Kamu dapat menyajikan Cilok daging ayam simpel menggunakan 9 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok daging ayam simpel
- Siapkan 200 gr daging ayam cincang.
- Siapkan 400 gr tepung tapioka.
- Persiapkan 100 gr tepung terigu.
- Persiapkan 3 batang daun bawang.
- Persiapkan 1 bungkus masako ayam.
- Persiapkan 2 bawang putih.
- Sediakan secukupnya Bubuk lada.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air panas.
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Lada halus sedikit saja sesuai selera. Cara membuat kuah cilok Cilok daging ayam ini rasanya mirip dengan bakso daging ayam atau bakso tusuk yang menggunakan daging ayam. Cilok daging ayam juga menggunakan tepung aci yang dicampur dengan tepung terigu sebagai bahan utamanya.
Cara Memasak Cilok daging ayam simpel
- Bumbu yang dihaluskan: bawang putih dan lada...
- Campurkan daging ayam+tepung tapioka+tepung terigu+masako+garam+bumbu yang dihaluskan tadi+daun bawang iris aduk hingga rata...
- Setelah rata masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan seperti bakso.
- Siapkan panci berisi air yang direbus untuk adonan ciloknya.
- Cetak cilok menggunakan tangan dan sendok.
- Tunggu hingga cilok mengambang itu tandanya suda matang.. angkat dan tiriskan.
- Cilok ayam siao dihidangkan bersama bumbu kacang atau kecap manis😁 kalo saya tadi kebetulan ada bumbu pecel jadi pake bumbu pecel yg ditambah sedikit kecap manis dan saos sambel..😘 selamat mencoba.
Meskipun cilok diketahui berasal dari Jawa Barat, namun memiliki saus yang berbeda untuk menikmatinya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok memiliki tekstur yang kenyal, tapi permukaannya lebih licin, karena tidak ada campuran daging di adonannya. Cilok biasa disajikan bersama saus kacang, saus sambal, saus kecap, atau saus tomat.