Resep: Cilok Ayam Sempurna

Cilok Ayam. Lihat juga resep Cilok Ayam enak lainnya! Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu.

The preparation method for cimol involves deep frying the tapioca balls and then sprinkled with chili powder. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Kamu dapat menyajikan Cilok Ayam menggunakan 11 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Ayam

1. Sediakan 250 gr daging ayam,cincang.
2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 25 gr tepung beras.
4. Persiapkan Bumbu Uleg :.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan Bumbu + Bahan Pelengkap :.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Persiapkan 1/2 SDM garam.
10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk(optional).
11. Kamu membutuhkan Secukupnya es batu.

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Lada halus sedikit saja sesuai selera. Cara membuat kuah cilok Cara membuat cilok ayam, pertama didihkan air, sambil menunggu air mendidih kita siapkan sagu dan terigu di wadah/baskom kemudian aduk hingga tercampur sagu dan terigunya; Siapkan juga isian ayam yang sudah dirajang dicampur dengan penyedap rasa dan lada; Cicipi, kalau sudah pas sisihkan sejenak Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Cara Memasak Cilok Ayam

1. Siapkan bahan..
2. Giling ayam sampai halus..
3. Tambahkan bumbu Uleg,garam dan lada bubuk Giling..
4. Masukkan tepung plus es batu. Giling..
5. Pindah ke wadah lebih besar.Aduk. Setelah tercampur rata,bentuk adonan(me.menggunakan 2 sendok).
6. Rebus air sampai mendidih Masukkan bulatan-bulatan cilok. Sampai mengambang..
7. Setelah cilok mengambang. Angkat,tiriskan dan sajikan. Bisa dicocol saos sambal ataupun saos kacang..

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya. Wah nggak heran ya jika makanan ini banyak disukai orang. Apabila kamu mengalami kendala, kamu bisa langsung hubungi kami untuk bertanya. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk.