Cilok isi daging ayam. Lihat juga resep Cilok Ayam enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Mewah (Daging Jamur) enak lainnya! Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji.
Hemm, sepertinya saya bakal libur beli cilok di abang-abang pedagang yang biasa jualan di daerah saya nih. Lagian kalau beli kadang was-was ya, kecuali kalau memang kita kenal orangnya atau setidaknya penjualnya bisa dipercaya kalau bahan yang digunakan dari sesuatu. Pada kali ini saya akan membuat Membuat Cilok Goang Isi Daging yang sangat di sukai banyak orang , dan cara pembuatannya pun cukup mudah dan sederhana sangat mudah di praktekan di rumah. Kamu dapat menyajikan Cilok isi daging ayam menggunakan 9 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok isi daging ayam
- Kamu membutuhkan 1/4 kg terigu.
- Kamu membutuhkan 1/2 kg tepung aci (tepung tapioka).
- Persiapkan 1/4 kg daging ayam.
- Siapkan Beberapa lembar daun bawang.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sendok teh garam.
- Siapkan 1/2 sendok masako sapi.
- Siapkan 1 sendok ladaku.
Kali ini Dapur Sederhana ingin sharing bagaimana caranya membuat Cilok Isi tentunya cukup mudah untuk di praktekan dirumah, Dan untuk bahan-bahannya adalah sebagai berikut: Bahan Cilok Isi. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Langkah - Langkah Memasak Cilok isi daging ayam
- Panaskan air sampai mendidih,campurkan tepung terigu dan tepung tapioka,lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan,bawang merah,bawang putih,garam,daun bawang (potong”),dan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (sampai bisa di buat bulatan).
- Lalu dengam bumbu yang terpisah ulek bumbu halus ladaku,bawang putih,bawang merah,garam,daging ayam,lalu buat bulatan cilok (sesuai selera) masukan daging ayam yang sudah di bumbui tadi ke dalam adonan cilok yg akan di buat bulat”..
- Kemudian panaskan lagi air sampai mendidih lalu masukan cilok yang sudah di buat bulat”tadi diamkan bberapa menit,(kalau cilok sudah terlihat ngambang tandanya cilok siap di angkat),kemudian tiriskan dan cilok siap untuk di nikmati👌.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Tambahkan daun bawang dan daging ayam, tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.. Cara membuat cilok isi telur: Campur tapioka, terigu, bumbu halus, daun bawang, garam dan penyedap. Masukkan air panas sedikit sedikit sambil diaduk dengan spatula.