Resep: Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit Sempurna

Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit. Lihat juga resep Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit enak lainnya! Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit. Pengin cilok tp males mau jalan keluar al hasil bikin sendiri. cilok ala" hihi Elisa Abdul Hamid.

Lihat juga resep Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit enak lainnya! Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit Alifia Ermaya Bandung. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌡️🛡️Raja Seblak Bandung - Moh Ramdan GrabKitchen. Kamu dapat memasak Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit menggunakan 11 bahan dan dengan 12 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit

1. Sediakan 1/4 Tepung tapioka.
2. Kamu membutuhkan 1/4 Tepung terigu.
3. Siapkan 1 ons cabe rawit.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
6. Siapkan Penyedap bumbu (saya gunakan royco).
7. Kamu membutuhkan 2 btg daun bawang.
8. Siapkan Air (secukupnya).
9. Persiapkan Minyak (secukupnya).
10. Kamu membutuhkan 2 ptg ayam.
11. Sediakan 2 bks sahun mangkok (saya pakai merk itu).

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari 🌡️🛡️Raja Seblak Bandung - Moh Ramdan GrabKitchen. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia.

Cara Memasak Cilok Kuah Isi Ayam Cabe Rawit

1. Pertama, didihkan air terlebih dulu (untuk campuran adonan)..
2. Kedua, sambil menunggu air mendidih tadi campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu lalu beri penyedap bumbu (secukupnya) dan potongan daun bawang (yang sudah dipotong) aduk menjadi rata..
3. Ketiga, setelah air sedikit mendidih angkat lalu masukan kedalam adonan tepung tadi lalu aduk rata hingga adonan menyatu dan tidak terlalu lengket..
4. Keempat, potong potong ayam yang sudah disiap kan, lalu kupas bawang putih juga yang sudah disiapkan tadi setelah itu masukan ayam, bawang putih, dan juga cabe rawit tadi kedalam wadah blender..
5. Kelima, masukan lada bubuk dan bumbu penyedap rasa (secukupnya) kedalam campuran ayam dan bawang tadi, lalu haluskan hingga semua tercampur (saya menghaluskan dengan menggunakan blender).
6. Keenam, setelah adonan untuk isian tadi sudah halus dan menyatu, panaskan wajan dengan api sedang dan masukan minyak (2 sdt cukup) oseng isian tsb hingga matang.
7. Ketujuh, didihkan kembali air untuk mendidihkan cilok nanti nya dan beri sedikit minyak di dalamnya (agar tidak menempel di wajan).
8. Kedelapan, setelah adonan untuk isian dan adonan untuk ciloknya sudah siap maka siap untuk diolah. Buat adonan cilok yang tadi dengan isian ayam yang sudah dibuat..
9. Setelah cilok siap maka masukan cilok cilok yang belum matang tadi kedalam rebusan air yang sudah disiapkan dan tunggu hingga cilok cilok tsb mengambang keatas (matang) lalu tiriskan..
10. Sambil menunggu cilok yang direbus matang buatlah kuah untuk cilok. Yaitu, haluskan bawang dengan penyedap bumbu lainnya seperti royco dan lada bubuk dan didihkan air untuk kuah (secukupnya).
11. Setelah halus, panaskan kembali wajan berisi sedikit minyak lalu oseng bumbu halus tadi hingga harum. Setelah itu masukan bumbu kedalam rebusan air untuk kuah dan diberi dawang daun..
12. Setelah keduanya siap maka siapkan juga sahun (sebelumnya harus di panaskan dulu ya) dan masukan kedalam mangkok dan beri cilok yang sudah matang setelah itu siram dengan kuah cilok yang sudah jadi, maka cilok isi ayam cabe rawit pun jadi👍🏻.

Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Kuah selesai dibuat, bawang goreng dapat dihidangkan sebagai taburan di atas cilok berkuah; Sambal Goang. Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol).