Cilok ayam. Lihat juga resep Cilok Ayam enak lainnya! Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu.
The preparation method for cimol involves deep frying the tapioca balls and then sprinkled with chili powder. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Kamu dapat memasak Cilok ayam menggunakan 11 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ayam
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan Ketumbar.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Persiapkan 100 gr ayam giling.
- Persiapkan Lada.
- Sediakan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
- Persiapkan Sosis.
- Kamu membutuhkan Keju.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Lada halus sedikit saja sesuai selera. Cara membuat kuah cilok Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya.
Intruksi Untuk Membuat Cilok ayam
- Rebus sosis terlebih dahulu untuk topping di dalam cilok.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri yg sudah dibakar, kemudian kasih garam dan lada.
- Masukkan semua tepung terigu&tapioka, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun bawang, penyedap rasa, air panas dimasukkan perlahan.
- Kemudian bentuk bulat2 dan masukkan toping sosis dan keju (optional).
- Rebus cilok yang sudah dibentuk, masukkan minyak ke dalam air agar tidak lengket, serta masukkan sedikit penyedap rasa di air rebusan.
- Rebus 15-20 menit dengan api yg kecil.
Wah nggak heran ya jika makanan ini banyak disukai orang. Apabila kamu mengalami kendala, kamu bisa langsung hubungi kami untuk bertanya. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk. Merdeka.com - Cilok menjadi jajanan pinggir jalan dengan aromanya yang selalu pandai menggiurkan, apalagi dinikmati saat hujan dan dingin. Selain bakso dan seblak, cilok pun juga cocok ditemani kuah ayam yang gurih asinnya bikin ketagihan.