Resep: Cilok Ayam Kuah Sambal Goang Lezat

Cilok Ayam Kuah Sambal Goang. Cilok kuah Refer to cilok served in broth soup in similar fashion as bakso meatballs. Cilok goang Similar to cilok kuah; served in broth soup, but cilok goang is far more hot and spicy due to generous addition of sambal goang chili sauce. Cilok isi ayam Cilok filled with seasoned chicken meat.

Lihat juga resep Cilok Goang takaran sendok makan enak lainnya! Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah. Kamu dapat menyajikan Cilok Ayam Kuah Sambal Goang menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Ayam Kuah Sambal Goang

1. Sediakan 1/4 kg tepung kanji/tapioka.
2. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 2 bungkus penyedap rasa (optional).
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
6. Sediakan Daun bawang secukupnya (diiris).
7. Kamu membutuhkan Isian.
8. Sediakan Ayam suir (resep tinggal scroll dipostingan sebelumnya) 😊.
9. Persiapkan Bumbu kuah.
10. Kamu membutuhkan 15-20 buah cabe rawit merah.
11. Persiapkan 2 siung bawang putih.
12. Persiapkan 3 cm kencur.
13. Persiapkan 4 siung bawang merah.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Sediakan secukupnya Gula pasir.
16. Persiapkan secukupnya Garam/penyedap rasa.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
18. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung. Lihat juga resep Cilok kuah sambal goang🌶 enak lainnya! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.

Cara Memasak Cilok Ayam Kuah Sambal Goang

1. Siapkan wadah, masukan tepung kanji/tapioka, tepung terigu, garam/penyedap rasa, kaldu jamur dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur merata kemudian siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok sampai kira2 adonan bisa dikaliskan. Kaliskan adonan menggunakan tangan lalu bentuk adonan menjadi bulat menyerupai kelereng besar dan jangan lupa beri isian ayam suir..
2. Didihkan air, masukan cilok yang sudah dibentuk, tunggu sampai matang dan terapung. Angkat lalu tiriskan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Blender/ulek kasar cabe rawit merah..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kencur) dan cabe yang sudah diblender/diulek kasar sampai matang, tambahkan air kurang lebih 1-1,5 liter. Tambahkan garam/penyedap rasa, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sesekali sampai bumbu merata dan air mendidih..
5. Masukan cilok ke dalam mangkuk, siram cilok dengan kuah goang. Sebagai pelengkap boleh ditambahkan perasan air jeruk..
6. Cilok Ayam Kuah Sambal Goang siap disajikan~ selamat mencoba.😊😍.

Cara Membuat Sambal Goang: Haluskan cabai rawit dan kencur. Sajikan cilok dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah goang. Taburkan bawang goreng dan seledri di atasnya. Cilok Sambal Goang pun siap disajikan dengan sambal goang yang mantap. Resep Cilok Daging Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah.