Cara Termudah Untuk Memasak Cilok Ayam Enak

Cilok Ayam. Lihat juga resep Cilok Ayam enak lainnya! Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu.

The preparation method for cimol involves deep frying the tapioca balls and then sprinkled with chili powder. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Kamu dapat memasak Cilok Ayam menggunakan 9 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Ayam

1. Kamu membutuhkan 150 gr tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 150 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 50 gram ayam cincang.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Sediakan 220 ml air panas.
6. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih yang dihaluskan.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Persiapkan 2 sdm ketumbar halus.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm ladaku.

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Lada halus sedikit saja sesuai selera. Cara membuat kuah cilok Cara membuat cilok ayam, pertama didihkan air, sambil menunggu air mendidih kita siapkan sagu dan terigu di wadah/baskom kemudian aduk hingga tercampur sagu dan terigunya; Siapkan juga isian ayam yang sudah dirajang dicampur dengan penyedap rasa dan lada; Cicipi, kalau sudah pas sisihkan sejenak Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Langkah - Langkah Memasak Cilok Ayam

1. Panaskan air, setelah mendidih masukan bawang putih, garam,lada dan ketumbar. Setelah itu masukkan ke dalam tepung terigu secara perlahan. Aduk rata dengan tangan..
2. Biarkan adonan agak dingin, setelah itu masukkan ayam cincang, daun bawang dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit..
3. Bila adonan masih lengket. Tambahkan tepung tapioka, bila sudah bisa dibentuk,hentikan tambahan tepung tapioka..
4. Bentuk adonan bulat2. Kalo saya kecil2 biar cepat matang..
5. Siapkan panci dan beri sedikit minyak lalu beri air untuk rebusan cilok. Rebus air dengan api kecil hingga menjelang mendidih. Masukkan cilok. Bila sudah mengambang jangan langsung di angkat. Biarkan direbus selama 25- 30 menit..
6. Bila dirasa sudah matang, ambil 1,tes dg dibelah apa masih ada bagian yg belum matang. Bila sudah, siapkan air dingin. Kalo saya air matang dingin diberi 2 blok kecil es batu. Tiriskan cilok dr rebusan. Tunggu sebentar, lalu masukkan kedalam air dingin. Ini agar cilok tetap empuk walo kondisi dingin. Untuk permukaan cilok juga lebih keset dan mengkilap. Angkat dari air dingin, tiriskan dan sajikan. Bisa dg sambal kacang. Kalo saya saus,kecap dan boncabe😋. Buru2 kepengen incip2.

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya. Wah nggak heran ya jika makanan ini banyak disukai orang. Apabila kamu mengalami kendala, kamu bisa langsung hubungi kami untuk bertanya. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk.