Cilok isi ayam. Cilok isi suir ayam bumbu kacang. Cilok isi ayam Cilok filled with seasoned chicken meat. Cimol Derived from Sundanese abbreviation aci di-gemol (round-shaped aci), with gemol being a Sundanese word meaning "make into a rounded shape".

Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Kamu dapat memasak Cilok isi ayam menggunakan 17 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok isi ayam

Kamu membutuhkan 1/4 kg ceker ayam.
Kamu membutuhkan 1 /4 kg aci.
Kamu membutuhkan 1/4 kg tepung terigu.
Kamu membutuhkan 5 sendok tepung maizena.
Persiapkan 1 bungkus royco.
Kamu membutuhkan sedikit garam.
Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
Sediakan 100 ml air kaldu rebusan ceker.
Persiapkan 1 lembar daun salam.
Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Persiapkan bahan isian.
Persiapkan 1/2 belahan dada ayam.
Sediakan 1/4 sdt jinten.
Sediakan sdikit gula kelapa.
Kamu membutuhkan sedikit kecap.
Persiapkan sedikit merica.

PERSIAPAN APA SAJA YANG HARUS DIBAWA KE RS BERSALIN (what's in my hospital bag?) Cilok yang kenyal ditambah tekstur ayam nan khas membuat kombinasi keduanya kian mantap. Silahkan order sekarang juga Dengan harga yang terjakau murah Informasi informasi pemesanan boleh kirim pesan Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Intruksi Untuk Membuat Cilok isi ayam

Rebus ceker sampai empuk. Pisahkan antara daging n tulangnya lalu hauskan pakai food processor. Campurkan semua bahan2 untuk mmbuat cilok (tepung terigu, t.maizena, aci, merica, garam, royco, daun bawang, air kaldu rebusan ceker).
Rebus ayam hingga empuk dan suwir dg lembut/ dipotong2 kecil pakai pisau. Haluskan 1 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, merica n jinten. tumis smpai harum dan masukkan sedikit air. Masukkan suwiran ayam, tumis smpai merata dan masukkan kecap, gula merah, pnyap rasa n garam.. bumbui hingga rasanya pas..
Didihkan air didalam panci. (agar cilok aromanya terasa sedap masukkan daun jeruk n dalam ke dalam panci). Madukkan 2 sendok minyak goreng ke dalam air. Ambil sedikit adonan. ratakan pd tangan. kasih sedikit isian ayam n bntuk bulat kembali. pakailah minyak goreng untuk olesan ditangan spy tdk lengket..
Masukkan bulatan cilok tadi dan rebus sampai terangkat ke permukaan. Tandanya ia telah matang..
.
Kukus ulang cilok agr marang sempurna. Hidangkan panas2 brsama saus...

Ambil sedikit adonan cilok di bundarkan kemudian gepengkan dan isi tengahnya dengan ayam kemudian sisi sisi cilok dipilin dan dibulatkan; Lakukan sampai adonan cilok habis; Tips (jika adonan lengket bubuhkan sagu ke kedua telapak tangan) Jika air rebusan sudah mendidih masukkan cilok yang sudah dibulatkan; Tunggu sampai si cilok mengapung CARA MEMBUAT CILOK ISI DAGING AYAM: Isi: Rebus ayam dengan garam dan merica bubuk hingga matang, angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Campur tepung sagu dan air, masak hingga mengental. Angkat lalu tuang di atas tepung terigu, tambahkan garam, aduk, dan uleni hingga rata. Setelah semu bahan telah siap, kemudian dilanjutkan dengan membuat bahan isian ayam.