Cilok ayam hijau. Tp bikinnya yg agak beda 🙂, pake sayur. Tertarik dg resep yg ada di Ig. Lihat juga resep Cilok Ayam enak lainnya!
The size of cilok balls may vary, but it is. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Kamu dapat menyajikan Cilok ayam hijau menggunakan 10 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ayam hijau
- Persiapkan 300 gr daging ayam giling.
- Persiapkan 5 lembar daun caisim.
- Kamu membutuhkan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Persiapkan 2 butir telur.
- Persiapkan 250 gr tepung kanji/tapioka/sagu.
- Siapkan 80 gr tepung terigu.
- Siapkan 125 ml air es.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk.
Tak perlu khawatir, sebab akan tetap enak dan juga mengeyangkan di perut, karena bahan dasarnya yang terbuat dari tepung terigu dan kanji atau sagu. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Cara Memasak Cilok ayam hijau
- Siapkan chopper, lalu haluskan, daging ayam, sawi hijau, wortel, bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Setelah halus, masukkan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, telur, air es, lalu haluskan kembali hingga rata..
- Siapkan piping bag atau plastik segitiga, lalu isi dg adonan (krn adonannya agak lembut). Panaskan air hingga mendidih. Lalu gunting ujung platik sesuai selera, mau besar atau kecil. Ini cara bikin cilok ga pake ribet, krn ga hrs bulet2in hehehe. tekan ujung plastik dan potog dg sendok, terus menerus hingga adonan habis. Rebus cilok hingga matang. Setelah cilok mengapung, itu tandanya sdh matang. Angkat dan sajikan dg kuah kacang..
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah.