Cilok ayam kuah daun bawang. Campurkan tepung aci, tepung terigu, garam, penyedap rasa, daun bawang dan merica yang sudah dihaluskan. Didihkan air di panci untuk merebus cilok. Lalu didihkan air, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
The size of cilok balls may vary, but it is. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Siap Disajikan Cara Membuat Cilok Kuah Ayam ala Rumahan. Kamu dapat menyajikan Cilok ayam kuah daun bawang menggunakan 9 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ayam kuah daun bawang
- Sediakan 250 gr daging ayam (blender halus).
- Siapkan 250 gr tepung kanji.
- Kamu membutuhkan 125 gr tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai kaldu jamur).
- Sediakan 4 tangkai Daun bawang (rajang).
- Persiapkan 1 bungkul bawang putih (dihaluskan).
- Kamu membutuhkan secukupnya Cabe.
Sediakan seluruh alat dan bahan, serta dicuci bersih. Cilok ayam kuah bawang. foto: Instagram/@jajanbakso. Cara membuat: - Masukkan ke dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan lada bubuk. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam. ii.
Cara Memasak Cilok ayam kuah daun bawang
- Campur semua bahan ke dalam 1 wadah (daging ayam, tepung kanji, tepung terigu, 1/2 bagian daun bawang, 1/2 bagian daun, garam, penyedap rasa).
- Uleni dengan menggunakan air hangat sedikit demi sedikit hingga bahan tercampur rata membentuk sebuah adonan yang tidak lengket..
- Di didihkan air dalam panci. Tuang minyak sayur secukupnya. Biar nanti ciloknya tidak lengket..
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Kemudian Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kecilnya api kompor, supaya tingkat kematangan merata. Angkat dan tiriskan jika cilok sudah mengapung..
- Untuk kuah: didihkan air dalam panci, masukkan bumbu (1/2 bawang putih halus dan 1/2 daun bawang yang masih tersisa, cabe iris (boleh di skip). Tambahkan penyedap dan garam. Di tambah gula tidak apa-apa..
Siapkan blender, lalu haluskan semua Bahan B kecuali Daun Bawang dan Air Mineral. Haluskan juga Bawang Putih terpisah untuk adonan cilok nanti. Siapkan talenan, lalu potong-potong bahan yang dibutuhkan. Bahan bumbu dan cara membuat cilok kuah nya bisa dilihat dibawah ya. cilok kuah spesial. Sama seperti cilok kuah yang sebelumnya, cilok ayam kuah bawang juga bisa kamu buat sendiri di rumah.