Resep: Cilok aci with saus bombay Lezat

Cilok aci with saus bombay. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A.

Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Kamu dapat menyajikan Cilok aci with saus bombay menggunakan 13 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok aci with saus bombay

1. Siapkan 1/4 kg tepung kanji.
2. Persiapkan 5 Sdm Tepung Terigu.
3. Kamu membutuhkan 2 biji bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 4 biji bawang merah.
5. Persiapkan 1 sdm garam.
6. Kamu membutuhkan merica (sekip) g pake krna buat si anak jg.
7. Persiapkan bahan saus :.
8. Kamu membutuhkan 1 genggam cabai rawit.
9. Sediakan 4 biji bawang merah.
10. Persiapkan 1 bawang bombai besar.
11. Persiapkan 4 tomat.
12. Sediakan 2 sachet kecap.
13. Kamu membutuhkan 4 sdm saos.

Hai teman-teman, Selamat datang di channel Bunda Yaya Kitchen Hari ini saya mau membagikan resep Cilok Saus Pedas Manis☺ Semoga kalian juga suka yaaa Sebelum itu subscribe dulu ya & tekan tombol. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, tapi cara masaknya berbeda. Jika cimol digoreng, cilok dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Cara menikmati cilok biasanya dengan disiram saus kacang atau saus tomat, kemudian ditusuk.

Langkah - Langkah Memasak Cilok aci with saus bombay

1. Ulek bawang putih,bawang merah,garam kalau sdh halus msukan tepung kanji dan tepung terigu sduk rata lalu tmbhkn air panas sedikit2 sampai bisa diuleni lalu dibulat2 stlh itu di masak pada air panas yg mendidih (digodhok).
2. Masak saos iris semua bahan lalu tumis sampai kering dan keluar air baru tmbhkn saos dan kecap...

Makanya nama cilok atau aci dicolok. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Aku suka banget cemilan dari aci atau sagu, salah satunya cilok ini.biasanya cilok pakai saus kacang ya,tapi ini aku variasikan pakai saus asam manis hehehe.hasilnya kenyel,gurih , manis,pedas dan seger jadi satu! Otak mumet makan ini jadi seger lagi 😸 Yuk Intip Bagaimana Cara Membuat Cilok Yang Enak.