Resep: Cilok aci Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok aci. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok.

Cilok aci In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Kamu dapat menyajikan Cilok aci menggunakan 10 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok aci

  1. Sediakan 250 gr Tepung Terigu.
  2. Siapkan 250 gr Tepung Kanji.
  3. Sediakan 2 lembar Daun Bawang.
  4. Siapkan 3 biji Bawang Putih.
  5. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
  6. Kamu membutuhkan Selera Lada bubuk.
  7. Persiapkan Secukupnya Merica bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa.
  9. Kamu membutuhkan Air Panas.
  10. Kamu membutuhkan Saos.

Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini.

Cara Memasak Cilok aci

  1. Tumbuk Bawang putih Sampai halus, kemudian iris kecil daun bawang..
  2. Campurkan semua bahan (kecuali air) ke dalam baskom, lalu aduk hingga rata, tambahkan air panas aduk kembali adonan hingga kalis.
  3. Siapkan air di panci untuk di rebus.
  4. Jika air sudah mendidih cetak adonan dengan sendok dan masukan ke dlm panci.
  5. Cilok akan mengambang ke atas jika sudah matang, angkat dan tiriskan,.
  6. Sajikan dengan saos.. Selesai.

Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Itulah dia cara membuat cilok aci. Simak juga kreasi serupa seperti cilok sederhana, cilok goang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.