Resep: Cilok Aci Sederhana Lezat

Cilok Aci Sederhana. Ternyata pakai takaran sendok, jadi juga. Mungkin bisa disebut cilok juga, untuk isian bisa juga pakai keju atau daging, sesuai selera aja. Bisa di kuah juga, tinggal tambah tahu kering dan ceker.

Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Kamu dapat memasak Cilok Aci Sederhana menggunakan 12 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Aci Sederhana

1. Kamu membutuhkan 300 gram Tepung Terigu.
2. Persiapkan 400 gram Tepung Tapioka.
3. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
4. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
5. Sediakan 3 helai daun bawang.
6. Sediakan 1 butir telur ayam.
7. Persiapkan 1 sachet merica bubuk (ladaku).
8. Kamu membutuhkan 1 sachet penyedap rasa (Masako sapi).
9. Persiapkan secukupnya Garam.
10. Persiapkan Air hangat.
11. Sediakan secukupnya Kecap.
12. Persiapkan secukupnya Saos pedas.

Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok. Cara Membuat Cilok - Orang Indonesia memang sangat hobi dengan yang namanya ngemil dan menikmati makanan ringan seperti gorengan, dan makanan ringan lainya. oleh karena, tidak heran jika negara kita memiliki beraneka ragam jajanan khas yang menjadi primadona. Salah satu jenis jajanan khas yang paling banyak digemari adalah cilok yang digadang-gadang sebagai makanan khas kota Bandung. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Cara Memasak Cilok Aci Sederhana

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, lada, penyedap.
2. Kocok telur dan siapkan bahan yang akan dihaluskan..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan garam..
4. Masukan bumbu halus dan telur kedalam campuran tepung. Ratakan..
5. Lalu masukkan air hangat perlahan kedalam campuran tepung dan bumbu. Uleni sampai adonan bisa dibentuk bulat..
6. Siapkan air mendidih diatas kompor. Masukkan adonan bentuk bulat dengan bantuan sendok..
7. Tunggu sekitar 10 menit. Atau sampai cilok mengapung..
8. Campurkan kecap dan saos sambal untuk cocolan cilok..
9. Cilok siap dinikmati :).

Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Simak juga kreasi serupa seperti cilok sederhana, cilok goang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A.