Resep: Seblak cilok/aci Lezat

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Seblak cilok/aci. Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas - Cillok adalah jajanan cemilan yang paling banyak di sukai kalangan anak-anak. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya. Dalam istilah bahasa sunda cilok itu adalah singkatan dari Aci Di colok.

Seblak cilok/aci Seblak Cilok aci kornet _____ Setelah terawih pengen ngemil😃 tapi males pergi ke luar buat beli sesuatu 😂 di dapur bhannya cman ada terigu & tapioka kornet, ya sudahlah bikin seblak cilok aja 😅 udah lama jg ga makan cilok lagi. Maafkan fotony yang kurang jelas, karena penerangannya kurang cerah. Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Kamu dapat menyajikan Seblak cilok/aci menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Seblak cilok/aci

  1. Sediakan Bahan cilok/aci :.
  2. Persiapkan 60 gram tepung terigu.
  3. Kamu membutuhkan 40 gram tepung tapioka/aci.
  4. Persiapkan secukupnya air.
  5. Persiapkan 1 bks kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih.
  7. Persiapkan 2 batang daun bawang.
  8. Persiapkan Bahan kuah seblak :.
  9. Kamu membutuhkan 5 cabai rawit merah.
  10. Siapkan 2 cabai merah kriting.
  11. Persiapkan 1 siung bawang merah.
  12. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 cm kencur.
  14. Siapkan 2 helai daun jeruk.
  15. Persiapkan garam.
  16. Persiapkan gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Resep seblak cilok aci dicolok ini menggunakan makaroni, bagi yang tidak suka boleh diganti dengan kerupuk atau mie sesuai selera. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Saya mau share resep seblak aci yang menurut saya enak banget.

Cara Memasak Seblak cilok/aci

  1. Cara membuat cilok/aci : rebus air, masukan bawang putih yg sudah dicincang. Tambahkan kaldu bubuk..
  2. Di wadah campurkan tepung terigu, tepung aci dan daun bawang yang sudah di iris. Masukan air didihan bawang putih tadi. Sedikit demi sedikit sampai adonan pas (tidak terlalu lembek). Uleni dan bentuk sesuai keinginan (saya kotak, bulat kecil dan bulat besar.).
  3. Rebus satu persatu cilok/aci yang sudah dibentuk. Sampai mengapung. Angkat tiriskan.
  4. Blender sampai halus semua bahan untuk seblak kecuali daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukan daun jeruk. Tambahkan sedikit air supaya berkuah. Lalu, Masukan garam, gula dan kecap manis. Koreksi rasa..
  5. Setelah rasanya pas. Masukan cilok/aci. Aduk rata, sampai semua tertutup kuah. Angkat dan sajikan..

Aci atau cilok saja sudah enak, apalagi kalau dibuat seblak? Seingat saya sudah pernah posting resep seblak aci di sini, ternyata belum. Mungkin waktu itu saya hanya menulis di IG dan cookpad saja. Nah, bahan-bahan yang dibutuhkan […] Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut.