Cilok Aci seadanya. Tambah penyedap rasa sesuai selera Bentuk. Berhubung lagi musim hujan, dan liat ada bahan di kulkas. Siomay mini goreng bakso aci enak lainnya!
Akhir-akhir ini mungkin hari- hari kamu berasa beda banget karena nggak "sebebas" dulu. Tapi jangan sedih, ada yang bisa bikin Harimu lebih berasa ditemenin sama Boci Baso aci original Selain BoCi Original Ter-Fenomenal ada juga BoCi Geprek Extra Pedas. Racikan sempurna bikin kamu semangat lagi menghadapi dunia. Kamu dapat memasak Cilok Aci seadanya menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Aci seadanya
- Sediakan bahan cilok.
- Siapkan 1/4 kg tepung tapioka.
- Siapkan 1/8 kg tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan secukupnya Ebi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Sediakan Air.
- Persiapkan bahan sambel kecap.
- Sediakan Cabai rawit.
- Kamu membutuhkan Bawang merah.
- Sediakan Kecap.
- Kamu membutuhkan Sedikit perasan jeruk nipis.
Kadang "mulut pedes" itu ga enak banget didenger dan bikin. Baso aci sendiri merupakan kuliner asli Garut Jawa Barat yang hampir mirip dengan cilok. Namun ternyata penyajian dan rasa jauh berbeda dengan cilok pada umumnya. Ceritanya saya lagi pengen banget makan seblak super pedas, tapi lagi gak punya krupuk aci ataupun makaroni.
Langkah - Langkah Memasak Cilok Aci seadanya
- Campur semua bahan cilok sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk bulat"..
- Panaskan air dalam api, setelah mendih masukkan cilok dalam panci (bisa sambil memasak sambil adonan dibulatkan).
- Masak sampai matang dan tiriskan..
- Siap dihidangkan dengan sambal kecap..
- Cara membuat sambal kecap cukup iris cabai dan bawang merah tambahkan kecap dan sedikit perasan jeruk..
Kebetulan masih ada sisa cilok, jadi yaa kali ini bikin seblak cilok aja, alias cilok yang dibumbui seblak hihihi. Eh biar gitu, ternyata enak banget lho rasanya. Bisa di toko terdekat dari rumah. Aci yang dicolok atau cilok memiliki tekstur yang sangat kenyal. Tentu ini berbeda dengan bakso yang didominasi dengan daging sapi.