Tahu empong isi aci/cilok 🥣. Lihat juga resep Tahu empong isi aci/cilok 🥣 enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Tahu, Cilok kuah telor tahu enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara Membuat Tahu Aci: Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang dan bumbu halus. Kamu dapat memasak Tahu empong isi aci/cilok 🥣 menggunakan 6 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu empong isi aci/cilok 🥣

Siapkan 200 g tepung kanji.
Siapkan 3 sdm tepung terigu.
Siapkan 10 buah tahu empong (saya potong jd 2 ya jadi 20).
Sediakan 4 siung bawang putih (diulek).
Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Persiapkan secukupnya Air panas.

Tuang air panas dan aduk hingga menjadi adonan padat yang lengket atau liat. Potong tahu jadi dua dengan potongan serong, isi dengan adonan padat. Goreng dalam minyak hingga tenggelam hingga matang mengembang dan krispi. Karena itulah Keluyuran berinisiatif memberi tahu kamu di mana tempat cilok enak di Bandung.

Intruksi Untuk Membuat Tahu empong isi aci/cilok 🥣

Cuci bersih tahu kemudian rebus sebntar tiriskan.
Di wadah lain campurkan tepung kanci, tepung terigu,bawang putih yang sudah diulek dan penyedap tes rasa sesuai selera ya😊.
Kemudian masukkan air panas,sedikit demi sedikit... sampai adonan kalis tidak lembek atau keras(hasil kenyal, bila mau gak terlalu kenyal dapat ditambah airy agar adonan agak lembek).
Ambil tahu,kemudian masukkan adonan tadi sesuai selera ya mau banyak atau tidak....
Kemudian siapkan panci dan air untuk merebus... bisa tambah sdikit garam atau penyedap ya... agar tahu enak.
Setelah mengapung dan matang angkat bisa dimasak dengan kuah bakso,digoreng atau langsung makan dengan saos dll... 👍🤗 simpel gak perlu ribet sudah bisa jadi cemilan sehat dan murah.
Selamat mencoba dan menikmati.

Ada macam-macam jenis cilok di sini, mulai dari cilok biasa yang pakai saus kacang, cilok isi keju, cilok bakar, cilok pelangi, dan masih banyak lagi. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini.