Pentol kanji daging. Gak usah ribet kalo mw bikin pentol tp daging lagi g ada. Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya! Lihat juga resep Pentol ayam (bakso ayam) enak lainnya!
Waktu kuliah saya juga sering buat yang begini tapi karena tidak bisa membuat pentol bakso yang enak,kenyal dan krenyes alias pentol gagal. Bismillahirrahmaanirrahiim, Saya biasanya bikin pentol bakso selama ini hanya menggunakan daging sapi, kali ini saya campur dengan daging ayam. Tadinya khawatir rasanya tidak seenak jika pakai full daging sapi. Kamu dapat memasak Pentol kanji daging menggunakan 12 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pentol kanji daging
- Persiapkan 1 panci air untuk memasak.
- Sediakan Bahan adonan:.
- Kamu membutuhkan 2 ons daging giling (bisa cincang halus).
- Sediakan 5 sdm tepung kanji.
- Kamu membutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 gelas air.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Sediakan Merica 5 butir (takut pedes cz buat bocil sy).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
Alhamdulillah rasanya tidak jauh berbeda, malah lebih kenyal kurasa. Bahan pentol bakso: Daging sapi ½ kg, giling. Cara membuat pentol bakso: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah. Pentol adalah jajanan yang berasal dari Jawa Timur, yang terbuat dari tepung kanji dengan sedikit tambahan daging sapi dan daun bawang juga daun seledri.
Langkah - Langkah Memasak Pentol kanji daging
- Panaskan air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, Haluskan bumbu. Campur bahan menjadi satu, aduk hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam air mendidih sedikit demi sedikit. Cara nya, Buat bulatan lalu skop dg sendok. Ulangi hingga adonan habis..
- Tunggu hingga pentol mengapung, tanda jika telah matang..
- Pentol kanji siap dinikmati..
Pentol dimasak dengan cara dibentuk bulat-bulat kemudian direbus pakai air mendidih hingga mengapung seperti pembuatan bakso menjadikan makanan satu ini menjadi kegemaran masyarakat Indonesia. Banyaknya peminat pentol daging, kini makanan bentuk bulat ini sudah ngetren dan populer dimana-dimana. Banyak pula yang menyajikan dengan nama-nama unik untuk menarik pembeli. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.