cilok ( ACI DI COLOK) SEGER BENERrrr..... cilok ( ACI DI COLOK) SEGER BENERrrr. cilok kesukaan keluarga,,, bikin sendri lebih peulem atau mantap tea. hehe. Lihat juga resep Cilok (aci di colok) enak lainnya! Lihat juga resep Cilok (aci di colok) enak lainnya!
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara membuat cilok sederhana jauh lebih mudah dibandingkan cara membuat bakso, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai stok jajanan atau untuk dijual. Kamu dapat menyajikan cilok ( ACI DI COLOK) SEGER BENERrrr.... menggunakan 11 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak cilok ( ACI DI COLOK) SEGER BENERrrr....
- Siapkan 4 sendok makan tepung terigu.
- Persiapkan 5 sendok makan tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Persiapkan secukupnya lada putih.
- Kamu membutuhkan secukupnya masako rasa ayam.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Persiapkan secukupnya air panas.
- Sediakan secukupnya bumbu pecel instan.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Kamu membutuhkan 200 gram dengdeng.
- Kamu membutuhkan 2 batang bawang daun.
Ada yang bilang cilok adalah kependekan dari aci di colok, camilan khas Bandung ini segera menyebar ke seluruh Indonesia berkat kepopulerannya yang kuat: murah, enak. PERHATIAN : Konten Ini Menyajikan Penyajian Atau Pembuatan Makanan Atau Jajanan Di Sekitar Kita Ya. Dari bentuknya saja kita sudah mengenal bulet dan licin yaitu cilok yang artinya aci di colok, cilok ini makanan dari jawa barat yaitu Bandung. Di kota Bandung banyak sekali orang yang menjual cilok apa lagi di sekolah sd pastinya banyak yahh.
Intruksi Untuk Membuat cilok ( ACI DI COLOK) SEGER BENERrrr....
- Campurkan tepung terigu + tepung tapioka. Aduk2 smp rata. Sisihkan. Haluskan bw putih + lada putih + masako rasa ayam + garam secukupnya. Sisihkan. Kemudian didihkan sedikit air. Angkat dan Sisihkan..
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan td ke dlm rebusan air tersebut dan aduk2 smp rata. Setelah itu, masukkan air yg sdh berbumbu tsb ke dlm campuran tepung terigu+tapioka tadi sedikit2. Uleni smp rata smp adonan dpt dibentuk.
- bikin buat daleman cilok masak dengdeng dengan bawang daun sbntar dan sisih kan,, bentuk cilok dan kasih daleman nya,, jangan sampe keliatan harus bundar....
- Setelah itu bentuk bulat2 adonan cilok tadi. Kemudian rebus adonan yg sdh dibentuk tsb ke dlm air mendidih hingga matang (adonan akan naik ke permukaan air kl sdh matang). Stlh matang, angkat dan sisihkan..
- Untuk bumbu cilok : siapkan bumbu pecel instan dan cairkan dgn air hangat (utk kekentalan bumbu, dpt disesuaikan dgn selera).
- Cilok kenyal dapat disajikan dengan bumbu pecel instan + kecap manis sesuai dgn selera..
Es Lilin atau Es Lilin Cilok = ACI di COLOk hayu keburu keabisan lagi. Bandung kota bisa kirim by mamang gosend or grabexpress. Terus ada Balubi a.k.a bola-bola ubi. Saya juga gak lewatin jajan siomay, sate ayam, lumpia, piscok (pisang coklat), dan tebu. Cuma lima ribu perak ajah tapi panjang, gede dan enyak!