Cara Membuat Membuat Cilok (Pentol Kanji) Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok (Pentol Kanji). Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya! Gak usah ribet kalo mw bikin pentol tp daging lagi g ada. Camilan murah meriah pas dicemil saat mendung ujan dingin gini.cilok anget dicocol sambal kacang uwenak tenan.

Cilok (Pentol Kanji) Tahu pentol kanji daun bawang enak lainnya! Bahan Membuat Pentol Kanji Mudah Simpel A. Catatan: Boleh ditambah isian ya, misal suwir ayam atau telur dan lainnya. Kamu dapat menyajikan Cilok (Pentol Kanji) menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok (Pentol Kanji)

  1. Persiapkan 200 gr Tepung Tapioka/kanji.
  2. Siapkan 150 gr Tepung Terigu.
  3. Siapkan 4 Siung Bawang Putih,haluskan.
  4. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
  5. Persiapkan 1/4 sdt Lada Bubuk.
  6. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
  7. Kamu membutuhkan 200 ml Air (Secukupnya).
  8. Persiapkan Iris Daun Bawang.
  9. Persiapkan Pelengkap ::.
  10. Sediakan Sambal kacang.
  11. Sediakan Saos sambal.
  12. Siapkan Kecap manis.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Dari namanya, kamu pasti sudah bisa menebak jajanan ini terbuat dari apa. Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung tapioka.

Cara Memasak Cilok (Pentol Kanji)

  1. Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,bawang putih halus,kaldu bubuk,lada bubuk dan garam, aduk rata, sisihkan..
  2. Panaskan air hingga mendidih..kemudian tuang dalam wadah yang berisi tepung terigu,aduk rata dengan menggunakan sendok kayu,kemudian masukkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit dan masukkan irisan daun bawang, uleni hingga tercampur rata dan dapat dipulung/dibentuk..
  3. Panaskan air untuk merebus cilok.. bentuk adonan berbentuk bulat, kemudian masukkan dalam rebusan air yang mendidih tadi..masak hingga cilok terapung yang tandanya cilok sudah matang..kemudian tiriskan, masukkan dalam magicom/bisa dikukus agar cilok slalu hangat dan empuk kenyalnya awet.😀.
  4. Nb :: tingkat kekenyalan sesuai selera..jika ingin lebih kenyal kurangi terigu dan ganti dengan tapioka/kanji. Cilok siap disajikan dengan sambal kacang,saos sambal dan kecap manis..🍡🍡🍡 👍😀.
  5. Sambal Kacang Sederhana Bahan-bahan :: 200 gr Kacang tanah goreng (Haluskan), Garam Secukupnya, Penyedap rasa secukupnya, 1 sdm Gula merah disisir, 50 ml Minyak goreng, Air secukupnya. Bumbu halus :: 2 Cabe Merah, 6 Cabe Rawit (Opsional), 2 Bawang Putih. Cara membuat :: Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan masukkan kacang tanah halus,beri air secukupnya,garam,penyedap rasa dan gula merah. Masak hingga tercampur rata dan kental. Sambal kacang sederhana siap disajikan..

Bedanya, adoanan cilok biasanya tidak dicampur dengan daging sapi. Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah. Mama bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas, lalu berkreasi sesuka hati. Berikut Popmama.com telah merangkum resep serta cara membuat pentol kanji. Ini bisa dilakukan sendiri di rumah nih, Ma!