Cilok (aci di colok). Hello teman-teman, kali ini aku akan masak dengan bahan yg sangat simple.. #ACI #KANJI #TAPIOKA . Terimakasih sudah mampir ke channel youtube aku. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cilok adalah jajan wajib Saya dimanapun Saya berada, Biasanya di makan dengan saus kacang. Jajan murah yang disukai semua kalangan ini memang merupakan jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah atau kampus bahkan kantor tak nampak. Kamu dapat memasak Cilok (aci di colok) menggunakan 9 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok (aci di colok)

Siapkan 9 Sdm Tepung Terigu(Aku pakai Rose Brand).
Kamu membutuhkan 7 Sdm Tepung Tapioka.
Siapkan secukupnya Air hangat.
Siapkan secukupnya garam.
Siapkan 🍝bumbu 🍝.
Persiapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
Persiapkan sesuai selera daun bawang.
Siapkan sesuai selera merica.
Sediakan Secukupnya penyedap rasa.

Dulu waktu di rmh Nenek sering bgt beli ini sama Tante+Sepupu, di Surabaya tekstur cilok nya beda bgt. Resep Cilok (aci di colok) favorit. Sewaktu kecil suka banget dengan makanan ini, setelah mencari,membaca n mempraktekkan berbagai resep cilok ternyata bahan n cara pembuatan cilok tidak sulit lo, keseluruhan bahan hampir sama dalam setiap resep,yg paling penting disini adalah kita bisa membuat. Resep Cilok (Aci di colok) favorit.

Intruksi Untuk Membuat Cilok (aci di colok)

Jangan lupa untuk mencuci tangan kita dulu, sebelum menyiapkan alat n bahan.
Rebus Air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih siapkan adonan cilok👇👇👇.
Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, irisan daun bawang, garam n penyedap rasa➡aduk Hingga rata➡masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa d bentuk➡setelah adonan bisa dibentuk masukkan satu persatu ke dalam air mendidih, ulangi hingga adonan habis➡Bila telah mengapung berarti cilok telah matang ➡angkat sajikan dengan saos kesukaan Anda😋😋😋.
📝Bila cilok telah mengapung Aku angkat dahulu, setelah semua cilok matang Aku matikan api n memasukkan cilok ke dalam panci tadi n Aku biarkan selama 20 menit agar cilok lebih tanak😀 atau bisa jg d Kukus dulu sebelum d makan 😅😅 good luck 👍👍👍.

Ini yang kedua kalinya bikin cilok, resepnya diadaptasi dari cilok bunda ricke yg famous banget di dunia perbakingan itu lho. Makasih yah teh ricke buat resepnya RESEP CARA MEMBUAT CILOK Cilok adalah kependekannya aci di colok aci adalahtepung tapioka dan di colok artinya di tusuk cilok makanan dari jawabarat di buat dari tepung tapioka yang di tusuk anda. New Penasaran ingin mencoba si Cilok begitu lihat gambarnya di blognya Mbak Ricke Indriani (Just My Ordinary Kitchen) klik disini dan di blognya Mbak Mira G. Lestari (Dapur Ipoek) klik disini, walaupun dibilang jajanan nggak penting, tetap saja saya ingin tahu rasanya, hehe. Cilok menurut Wikipedia bahasa Indonesia, Cilok (singkatan dari Aci di colok) adalah sebuah makanan rakyat khas Jawa Barat.