Cilok kuah aka baso aci ๐ก๐ก. Assalamualaikum, Hai teman-teman Di video ini adalah resep baso Aci yang biasa aku pakai untuk jualan. Resep Cilok kuah aka baso aci ๐ก๐ก. Lihat juga resep Baso aci kenyal anti gagal enak lainnya!
Jajanan sd paling enak dan murah meriah plus bikin kenyang๐.
Suka banget jadi kepengen bisa bikin cilok sendiri kaya di abang abang yg jualan.
Resep Cilok kuah / baso Aci.
Kamu dapat menyajikan Cilok kuah aka baso aci ๐ก๐ก menggunakan 15 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok kuah aka baso aci ๐ก๐ก
- Persiapkan 5 sdm tepuk kanji/aci.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan royco.
- Persiapkan lada bubuk.
- Siapkan air.
- Kamu membutuhkan untuk kuah:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Persiapkan 2 buah cabe merah (sesuai selera).
- Persiapkan daun bawang.
- Siapkan seledri.
- Sediakan secukupnya garam, royco, lada bubuk.
- Kamu membutuhkan air.
- Persiapkan timun (optional).
Orang sekitar Bandung Garut pasti udh ga asing lagi sama makanan satu ini.sederhana tapi banyak yang suka.karena makanan yang terbuat dari sagu atau kanji atau Aci pasti kenyal ga heran Klo banyak yang suka.nah sekarang saya mau berbagi resep membuat baso Aci atau. Resep Baso aci a.k.a cilok kuah khas garut favorit. Ini meal kesukaan misua dan anak- anak. Kalau di garut bertebaran pedagang baso aci alias sagu di tempat bunsis gimana?
Cara Memasak Cilok kuah aka baso aci ๐ก๐ก
- Campurkan tepung kanji, terigu, garam, royco dan lada...
- Masak air hingga mendidih, lalu tuang sedikit2 k dalam campuran tepung td hingga adonan kalis.. bentuk adonan sesuai selera...
- Kemudian masak air, setelah mendidih masukan adonan cilok dan rebus sampe matang.. sisihkan.
- Sementara menunggu cilok matang, iris daun bawang dan seledri kemudian haluskan bawang putih dan cabe...
- Kemudian tumis bumbu halus beri air sesuai selera (saya 1 gelas belimbing), masukan daun bawang, seledri, garam, royco dan lada.. tunggu sampe mendidih lalu masukan cilok, tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan...
- Cilok goang aka baso aci siap d nikmati ๐๐.
Kalau cilok sih pasti udah tenar dimana- mana ya?. Bahan dan cara buatnya juga kurleb sama cuma bedanya dikuah aja dan paling. Cilok (Sundanese script: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.