Pentol kanji (cilok). Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya! Gak usah ribet kalo mw bikin pentol tp daging lagi g ada. Camilan murah meriah pas dicemil saat mendung ujan dingin gini.cilok anget dicocol sambal kacang uwenak tenan.
Catatan: Boleh ditambah isian ya, misal suwir ayam atau telur dan lainnya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Kamu dapat memasak Pentol kanji (cilok) menggunakan 14 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Pentol kanji (cilok)
- Kamu membutuhkan Bahan 1 :.
- Siapkan 2 gelas belimbing tepung terigu.
- Persiapkan 1 gelas belimbing tepung kanji.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 2 batang daun bawang.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Bahan 2 :.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 siung Bawang putih (iris tipis2).
- Kamu membutuhkan Garam dan penyedap (optional).
- Sediakan 1 gelas belimbing air matang.
- Persiapkan Pelengkap :.
- Kamu membutuhkan Bawang goreng.saus.kecap.
Nama cilok sendiri merupakan singkatan dari aci dicolok. Dari namanya, kamu pasti sudah bisa menebak jajanan ini terbuat dari apa. Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung tapioka. Bedanya, adoanan cilok biasanya tidak dicampur dengan daging sapi.
Cara Memasak Pentol kanji (cilok)
- Campur semua bahan 1. Uleni hingga kalis lalu bentuk bulat2.
- Didihkan air.jika sudah mendidih matikan api.masukkan semua bulatan pentol.
- Nyalakan api dan tunggu hingga pentol mengapung..
- Angkat dan tiriskan.letakkan dalam wadah.
- Tumis irisan bawang putih dgn sdikit minyak hingga kecoklatan.tambahkan merica bubuk.garam dan penyedap (optional).
- Tambahkan 1gelas belimbing air matang dan tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Tata pentol dalam mangkuk.siram dgn kuah.tambahkan kecap dan saus.taburi bawang goreng.
Tetapi karena resep satupun tak ada yang ketemu pas dihati, yang keluar hanya kata kunci cara membuat pentol tanpa daging, cara membuat pentol dari tepung, hanya tepung,kanji dan terigu,cara membuat cilok enak,cireng,goreng,kenyal. Yah banyak lah, sampai pada akhirnya sayapun mencoba cara membuat cilok yang bahannya simple dan praktis. Pentol Cilok Daging Cara Membuat Pentol Cilok Daging. Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan bahan -bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Untuk membuat cilok daging, ada beberapa perbedaan bahan baku.