Resep: Cilok (aci di colok) Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok (aci di colok). Hello teman-teman, kali ini aku akan masak dengan bahan yg sangat simple.. #ACI #KANJI #TAPIOKA . Terimakasih sudah mampir ke channel youtube aku. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cilok (aci di colok) Cilok adalah jajan wajib Saya dimanapun Saya berada, Biasanya di makan dengan saus kacang. Jajan murah yang disukai semua kalangan ini memang merupakan jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah atau kampus bahkan kantor tak nampak. Kamu dapat menyajikan Cilok (aci di colok) menggunakan 10 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok (aci di colok)

  1. Persiapkan 200 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  3. Persiapkan Air panas secukupnya (utk ngulenin).
  4. Persiapkan 2 btg sedri (iris tipis).
  5. Sediakan 1 bh telur dadar (potong² utk.isian).
  6. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
  7. Persiapkan 3 bh bawang putih.
  8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Kamu membutuhkan secukupnya Royco.

Dulu waktu di rmh Nenek sering bgt beli ini sama Tante+Sepupu, di Surabaya tekstur cilok nya beda bgt. Resep Cilok (aci di colok) favorit. Sewaktu kecil suka banget dengan makanan ini, setelah mencari,membaca n mempraktekkan berbagai resep cilok ternyata bahan n cara pembuatan cilok tidak sulit lo, keseluruhan bahan hampir sama dalam setiap resep,yg paling penting disini adalah kita bisa membuat. Resep Cilok (Aci di colok) favorit.

Intruksi Untuk Membuat Cilok (aci di colok)

  1. Sementara didihkan air.. Haluskan bumbu dan siapkan tepung terigu dan tapioka di wadah (read :baskom😁).
  2. Jika air sudah didih..campurkan air dg bumbu dan tuang ke dalam tepung terigu..adon sampai tercampur rata.jgn lupa masukkan sedri nya yaa bund.
  3. Jika sudah siap, bentuk bulat dan isi dg telur dadar goreng...
  4. Rebus cilok dg air mendidih. Jika cilok sudah mengapung tanda nya sudah setengah matang. Angkat dan taruh di pengukusan..
  5. Buat sampai adonan habis. Kukus cilok kurleb 20mnt. Siap di sajikan dg saus kacang.
  6. Selamat mencoba dan mudahan bermanfaat ya bund 😉.

Ini yang kedua kalinya bikin cilok, resepnya diadaptasi dari cilok bunda ricke yg famous banget di dunia perbakingan itu lho. Makasih yah teh ricke buat resepnya RESEP CARA MEMBUAT CILOK Cilok adalah kependekannya aci di colok aci adalahtepung tapioka dan di colok artinya di tusuk cilok makanan dari jawabarat di buat dari tepung tapioka yang di tusuk anda. New Penasaran ingin mencoba si Cilok begitu lihat gambarnya di blognya Mbak Ricke Indriani (Just My Ordinary Kitchen) klik disini dan di blognya Mbak Mira G. Lestari (Dapur Ipoek) klik disini, walaupun dibilang jajanan nggak penting, tetap saja saya ingin tahu rasanya, hehe. Cilok menurut Wikipedia bahasa Indonesia, Cilok (singkatan dari Aci di colok) adalah sebuah makanan rakyat khas Jawa Barat.